有关多味鸡块怎么做的精选大全
“这次烤的是鸡翅根,可切割的形不是太好,就暂且叫鸡块吧。”食材明细主料鸡块(2斤(洗净滤干))辅料白芝麻(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)面酱(适量)蜂蜜(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
“是春季应季的一道好菜。美味好吃,营养丰富,是春季一道佐酒和下饭的好菜。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鲜竹笋(150g(春笋))辅料姜片(25g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(25ml)胡椒粉(适量)花生油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
“美食家们玩鸡蛋,可以玩出你想不到美食。今晚,这一款美味鸡蛋块就是一个玩心达智的作品。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料淀粉(100克)清水(200克)食用油(200ml)食用盐(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鸡蛋块的做...
“【淡然的享瘦主义:巧食美味坚果,健康又减肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口,而且营养丰富,具有抗氧化、抗衰老、帮助脂肪代谢的功效,还能延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。更重要的是食用少量就会让人...
食材明细主料鸡胸肉(500g)鲜香菇(5、6朵)辅料干红辣椒(2、3个)生姜(2片)大蒜头(1、2个)配料盐(一勺)料酒(适量)酱油(一勺)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜味鸡块小炒的做法步骤1、鲜香菇洗净,切小块2、鸡胸肉清洗干净,切...
食材明细主料鸡胸脯(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡块的做法步骤1、鸡胸脯洗净,处理掉多余的筋。2、剁碎,也可以用绞肉机绞碎。3、放盐、黑胡椒腌制三十分钟,用磨具做成...
食材明细主料鸡腿(250克)蟹味菇(2包)辅料黑胡椒(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡块炒蟹味菇的做法步骤1、准备食材,将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟,蟹味菇切掉根,蒜...
“很多时候,我都是吃清淡的菜,偶尔也想吃个川菜,这款【川味烧鸡块】就是我一个四川女友最爱做的一道菜,很好吃,我也学着做了这道菜,别说味道还真不错呢,不但香辣可口,我还配上了土豆和胡萝卜,也营养丰富,超级的下饭。喜欢吃辣菜...
食材明细主料原味鸡块(适量)辅料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味鸡块的做法步骤1、准备好速冻的原味鸡块。2、锅中放油,7成热的时候,将鸡块儿放入油中炸。3、多次翻面儿,炸成金黄后,捞入盘中。4、盛盘出锅。5、...
食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料淀粉(适量)面包糠(适量)姜丝(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成小块,倒入生抽,耗油,料酒,胡椒粉各一勺,盐适量,再加入姜...
“话说怪味不是正常味道,有点黑暗料理的意境,酸甜苦辣咸,百味人生!今来一款:怪味鸡块!家常做法,供大家参考!”食材明细主料大鸡腿(两个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(两勺)生抽(两勺)老抽(两勺)白酒(两勺)香油(两勺)醋(两勺)蚝油(两...
“四川的味道,香辣麻,吃起来让人嘴巴麻嗖嗖,但是还是让人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感独特,很受人们的喜爱,最近爱上了川菜,虽然自己不是四川本地人,但是在这里六年了,学到很多川菜的小口诀和小秘方,希望可以和...
食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅(2个)鹌鹑蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料怪味鸡料(适量)盐(适量)有机酱油(适量)味达美臻品蚝油(适量)怪味(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)怪味炸鸡块的做法步骤1、准备主料:鸡腿两个、鸡翅两个,洗净备用。2...
鸡块处理好之后裹上面糊直接炸。购买原材料鸡肉的时候最好是去大超市,这样的鸡肉才有质量保证,购买的时候可以可以先按压一下鸡肉的表皮,能够很快的恢复原状的就是新鲜的,恢复的非常缓慢或者是不能恢复的就不能选择购买。...
食材明细主料鸡肉块(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)配料辣椒酱(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料:鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料:辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉...
1、控制鸡块大小。为了使鸡块更好入味,可将鸡块切得小一点,块头越小越好入味。2、控干鸡块水分。鸡块切完洗净后,需将鸡块放入吸水纸中控干水分,方便后续入味。3、调整腌制手法。在腌制鸡块时,尽量多用手抓揉一会,使鸡块充...
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高...
“探讨鸡胸肉的多样吃法。既然有一包炸鸡粉,就来试试炸鸡块。想来这才是炸鸡粉的本义,什么鱿鱼圈,小酥肉统统都是引申扩展。。。。虽然心心念念想要麦肯家炸鸡块鸡米花的效果,却已经对封面那鳞片翻飞的状貌不再抱有任何的...
“我一般都是吃的很清淡,但是偶尔也想吃个川菜,这款【川味香辣鸡块】是我一个四川女友爱吃的肉菜,她吃鸡块经常这样做,我感觉她做的很香,今天用她的方法做一次,菜出来,味道醇厚、香辣可口,加上土豆和胡萝卜吃起来营养不单调,配...
“鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉,补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿,呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好,很是方便哦。喜欢烤鸡腿,也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣,就做了这道家常的红烧鸡...
“大家都说炸的东西都是“垃圾食品”,可是我就是“垃圾食品”主义者,无论我心情在坏只要我吃上“垃圾食品”就会变开心!”食材明细主料鸡肉(适量)辅料鸡蛋液(一碗)面包屑(一小碗)面粉(一小碗)油(两碗左右)配料盐(一勺左右)辣椒酱(一勺...
食材明细主料鸡块(适量)木耳(适量)胡萝卜(1个)洋葱(1个)番茄(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料孜然(适量)食盐(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒鸡块的做法步骤1、1.准备好食材:葱姜切丝,胡萝卜切块,青椒洗净切丝,洋葱去皮切...
“有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干,所以一定要有一个上浆以及腌制过程,这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别...
食材明细主料鸡块(370克)青椒(130克)虾味球(5个)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜片(适量)花椒(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒虾味球炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已...
“自古北京的周边就盛产板栗,从北京的京郊一直延伸到河北一带,这其中尤以怀柔的板栗质量最好。北京人有道传统菜,叫做“板栗烧鸡块”,过去在京城的八大搂里都有这道菜,原材料就是取自怀柔的板栗和京郊的油鸡,就连清末的慈禧...
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