有关雪球的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:50无糖可可粉:20糖粉:60全蛋:25无盐奶油:15辅料小苏打粉:1/8小勺朗姆酒:一小勺装饰用糖粉:适量具体步骤1.低筋面粉及可可粉、小苏打粉、糖粉混合后过...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥菜心:半斤草菇:2两红萝卜:1/4个辅料盐:少许香油:少许绿豆粉:1大碗红椒:1小支味素:少许胡椒粉:少许姜:1小块太白粉水:1大匙具体步骤1.将红萝卜磨成细末。2.绿豆粉泡水...
“简单易学”食材明细主料山楂(500g)辅料糖(3勺)水(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖雪球的做法步骤1、山楂洗净,去核,晾干2、锅内少量水,2-3大勺糖3、糖熬黄,倒入山楂,撒上玉米淀粉4、盛入盘中...
因为糖没熬好。在做糖雪球的时候熬糖很重要的,熬糖时候先放冰糖再加入少许的水,当糖水起白泡的时候加入些白醋,煮至糖水粘稠,之后再加入事先准备好的山楂即可。在熬糖的过程中要特别注意,熬制的时候要是用小火慢熬,边熬边搅...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料细砂糖:30黄油:20鸡蛋:1个黑巧克力:115低筋面粉:33辅料杏仁粉:36姜片:18泡打粉:1具体步骤1.姜片料理机处理成姜蓉;2.鸡蛋加入细砂糖打发至浓稠膨松滴落呈...
可以。糖雪球和冰糖葫芦其实差不多,北方称之为糖葫芦,是把糖稀和山楂炒制好穿成串,而南方则称之为糖雪球,是把山楂和白糖放入锅里,不停的炒制挂上白霜。在口感方面,北方的冰糖葫芦比较甜脆粘牙,而南方的糖雪球不会粘牙,酸甜软...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料黄油:100糖粉1:100鸡蛋:40低粉:180泡打粉:2盐:5美国山核桃:70杏仁粉:20辅料糖粉:适量具体步骤1.先将糖粉放入不锈钢盆中。2.放入黄油。3.用白色刮板将黄油...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜准山:1根新鲜菠萝:半只炼乳:3大勺蓝莓酱:适量果仁碎:少量辅料具体步骤1.将鲜淮山削皮切薄片蒸熟并捣烂。2.在捣烂好的鲜淮山内加入3大勺炼乳并搅拌均...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:500糖:30水:280辅料盐:5酵母粉:10黄油:20具体步骤1.高粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过24小时。另取高粉200g,水110g,黄油20g,糖...
“巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和姜蓉的搭配,这个组合是有点“刺激”,巧克力的浓郁和姜的辛辣融合在一起会是怎样的感受?”食材明细主料鸡蛋(50g)黑巧克力(115g)低筋面粉(33g)杏仁粉(36g)辅料细糖(40g)黄油(20g)泡打粉(1g)姜片(适量)甜味(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杏仁:30低筋面粉:110黄油:100辅料白巧克力:适量可可粉:15糖粉:50具体步骤1.杏仁以150度烤5分钟后取出,碾碎晾凉备用。2.黄油软化,加入过筛后的糖粉拌匀。3.将...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油室温软化后加糖打发。2.筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团。3.压成约1厘米厚的面饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。4.取...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋白:4糖:180纯植物香草精:1tsp面粉:60椰蓉:250盐:1辅料具体步骤1.材料:4个鸡蛋白,180g白糖,1tsp植物香草精,60g面粉,200-250g椰蓉,一小撮盐2.先将蛋白,白糖,盐...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖粉:50g低筋面粉:110g可可粉:15g辅料无盐黄油:100g核桃碎:适量白色巧克力:少许具体步骤1.无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀;2.加入过筛后的低筋面粉和...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料山楂:25颗左右辅料白糖:四勺(家用喝汤勺)白醋:半勺水:六勺具体步骤1.这个量与火候我自己做了几次也没大掌握好,这次成功了2.这次差不多二十五颗左右山楂,家用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的玫瑰雪球可以说是一种非常好看又好吃做的甜品,它选用精选的上等面粉和玫瑰花瓣就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和淀粉,花瓣中含有大量维生...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:100低粉:65玉米淀粉:55辅料核桃碎:40糖粉:20朗姆酒:10具体步骤1.准备材料2.黄油软化后打发3.加入糖粉和玉米生粉4.搅拌好后,加入朗姆酒5.加入核桃碎6....
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料核桃仁:35g低筋面粉:65g辅料黄油:55g糖粉:25g可可粉:6g糖粉(装饰用):适量具体步骤1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用)1.黄油软化,加入糖粉。2.用打蛋器打发。3...
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山楂:200白糖或冰糖:20辅料清水:50白醋:几滴具体步骤1.山楂洗净晾干,用小刀挖去中间的果蒂。2.开中火锅中白糖和清水不停地搅拌。3.直到锅中水汽完全...
“最近好多地方开始下雪了,冬天正式进入状态啦……苏州这几天气温变暖,看来是盼不到雪了,堆不了雪人简直是冬天的一大遗憾……今天做个可可雪球来应应雪景,其实这个饼干做出来是很好看的,但是拍照技术有限,拍得真叫一个很丑...
“妙可蓝多马苏里拉奶酪拉丝效果好是大家都知道的事情,除了做披萨,妙可蓝多马苏里拉奶酪还能发挥哪些作用呢。怎样让你的沙拉好吃又有颜值,一份拥有有趣灵魂与漂亮外表的沙拉来咯~大雪球花园海鲜色拉。试一试,你也可以做...
食材明细主料白砂糖(80g)去核红果(300g)辅料水(75g)白醋(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红果雪球的做法步骤1、红果洗净晾干表面水分,白砂糖,水,白醋称重2、红果去核3、去核后称重300g4、炒锅置于灶上加水,倒入白砂糖5、中...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的玫瑰雪球可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面包,它选用精选的上等面粉、玫瑰花瓣就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和淀粉补充能量,花...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料山楂:100辅料冰糖:50凉白开水:50毫升ml白醋:半汤匙具体步骤1.山楂100克清水洗净,控干水份备用。2.用刀把山楂果蒂挖掉,和另一端凹陷处杂质挖干净。3.锅放火...
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