有关肉皮冻的精选大全
“豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过,但是我一直没尝试,也是怕口感不好,所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸,真的很费时间哪!这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q,满满的胶原蛋白啊!”食材明细主料猪皮(200g)水(1100g)辅...
“平时买猪肉的时候,留下了好多肉皮。前几天制作桃胶的时候,提到了胶原蛋白,无论是燕窝还是桃胶,都不如廉价的猪皮,猪皮美容,抗皱,世人皆知,今天,就和大家一起制作一款蒜末肉皮冻,希望大家喜欢:”食材明细主料肉皮(500克)辅料小苏...
“皮冻很有营养,尤其富含的胶原蛋白,多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道冷菜。过年家里炸了很多丸子,家里有电动绞肉机,所以绞肉馅还是自己弄比较好,外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来,不如自己弄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉皮:300辅料醋:适量香油:适量盐:适量八角:适量大蒜:适量老抽:适量葱:适量花生米:100具体步骤1.肉皮洗净2.锅里做水,将肉皮煮开刮去油脂,拔净猪毛(忘拍图了...
“肉皮中富含胶原蛋白,有美容的效果。另外,肉皮由于长时间熬煮,里面的胶质也充分地渗透出来,所以凝固之后口感非常的Q弹。肉皮上面会有一层肥油,现在注重养生健康。所以这层厚油脂您可以刮下来不要。但是以我家多年的经验,...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉皮:500辅料酱油:适量花椒:适量大葱:适量香叶:适量陈皮:适量盐:适量生姜:适量大料:适量具体步骤1.肉皮洗净煮半熟刮去肥油2.切细丝3.加入2-3倍于肉皮的...
食材明细主料肉皮(一块)辅料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟,捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水,加一点姜葱大料,煮几分钟后捞出调料只剩肉皮3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉皮:500辅料蒜末:适量生抽:适量具体步骤1.将买来的猪肉皮用凉水泡20分钟。2.然后放在热水中煮至20分钟左右。3.将煮好的肉皮用刀将肉皮上面肥肉去...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红萝卜:1根白菜帮:100去皮果仁:100猪皮:1000香干:2个青豆:100辅料姜:适量料酒:适量胡椒粉:适量八角:适量桂皮:适量葱:适量酱油:适量高汤:适量香叶:适量具体步骤1...
“做出来的肉皮冻,韧性好,动起来DuangDuang的,咬一口,冰凉爽口,皮冻入口即化,软糯的猪蹄和黄豆越嚼越香,满满都是胶原蛋白。”食材明细主料肉皮(500克)黄豆(80克)辅料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)调料大料(2个)盐(10~15克)水(2000~2200ml)酱油...
“自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片(一大块)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮,用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后,切细条。3、...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪肉皮:200辅料姜:2八角:1油:50陈醋:5ml盐:5干辣椒粉:10熟芝麻:5生抽:5ml葱:2具体步骤1.肉皮先用冷水浸泡1小时左右2.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除,可用斜...
“肉皮,通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料肉皮:1000辅料芝麻油:适量盐:适量小葱:适量生抽:适量蒜粒:适量姜:适量具体步骤1.累计的肉皮烧滚水撇去浮沫,用刀刮去肉皮上的油脂2.将步骤1处理好了之后再...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉皮:500辅料葱:适量辣椒面:适量姜:适量鸡精:适量香菜:适量盐:适量酱油:适量陈醋:适量桂皮:适量八角:适量料酒:适量大蒜:适量具体步骤1.食材准备2.冷水浸泡1...
“百吃不腻的Q弹肉皮冻,自己在家做,既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮,有那么一把就能做一大碗,足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮(400克)辅料大葱(1段)大蒜(5瓣)八角(1颗)花椒(1撮)香叶(2片)酱油(30...
“春天天气干燥,我是超干燥性皮肤,现在一双手已经干得像挤干水的萝卜,左手中指指尖中间也开裂了,一定要多多补充胶原蛋白才好!这款皮冻返了一次工,第一次煮得时间有些短不成形,又回了一次锅才成功,但还是有些软!”食材明细主料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:150辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.这张图是我买回来,经过多次出水刮净油面的猪皮。2.这张图是切好的猪皮粒,因为要放进豆浆机,所以切这么小粒方...
“get了肉皮冻的秘籍,做出来又Q又弹,超级好吃。”食材明细主料肉皮(500g)辅料葱(1块)姜(1块)调料花椒(1把)大料(1个)香叶(3个)草果(1个)茴香(1匙)桂皮(2块)糟香(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗干净,拔掉细碎的毛。2、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉皮:500辅料料酒:适量花椒:适量姜:1块八角:适量葱:适量油辣子:适量醋:适量盐:适量生抽:适量白糖:适量五香粉:适量蒜:2个具体步骤1.猪皮用清水和料酒煮5分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉皮冻:200辅料香醋:适量辣椒油:适量酱油:适量蒜:适量鸡精:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.肉皮冻从冰箱里取出来,小刀洗净,沿着肉皮冻边沿,划一圈,方便肉皮...
“我这个人天生的皮肤不好,容易季节性过敏,而且一到初春这个季节皮肤就干的要脱皮似的,看《女人我最大》里面说干燥天气越是要多补充些胶原蛋白才能帮助皮肤细胞更好的保留水分。猪皮冻不就是天然的胶原蛋白库嘛,立马做起...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料肉皮:350辅料盐:适量老抽:适量油:适量姜:1块炖肉料:适量葱:1棵干辣椒:2个具体步骤1.肉皮洗干净2.放凉水中煮,煮开后关火即可3.捞出煮好的猪皮,洗干净4.用刀...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料胡萝卜:50芹菜:100猪皮:300辅料生抽:适量八角:适量辣椒酱:适量油:适量香料:适量盐:适量大蒜:适量陈醋:适量具体步骤1.准备适量猪皮。2.在清水中反复清洗干净...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:180辅料姜:10黄酒:10胡椒粉:适量盐:适量葱:10鸡精:适量水:640具体步骤1.将带皮的五花肉冼净,肉皮、肥肉、瘦肉分割开2.锅里放冷水、肉皮,水开后大火煮3...
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