有关改良版四喜丸子的最正宗做法的精选大全
食材明细主料猪肉(250克)鲜虾(五只)油菜(几颗)荸荠(两个)辅料生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)白糖(适量)香油(几滴)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)改良版四喜丸子的做法步骤1、猪肉和鲜虾放一起剁碎。2、放入料酒,生抽,老抽,盐,...
食材明细主料肉馅(300g)辅料鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)鸡精(5g)十三香(5g)香油(5g)食用油(20g)淀粉(20g)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版四喜丸子...
“空气炸锅版无油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分钟),加了料又炖了一下,不用过油超省事。味道也棒棒的。”食材明细主料猪肉馅(400g)辅料胡萝卜(半个)生抽(半勺)蚝油(1勺)料酒(半勺)葱(半颗)胡椒粉(适量)老抽(半勺)盐(1勺)八角(1个)花椒粒(3个...
食材明细主料猪肉馅(500g(7分瘦,3分肥))油菜(适量)生抽(1大匙)水(适量)胡椒粉(1小匙)淀粉(1大匙)姜片(6片)香叶(1-2片)辅料莲藕(半根)老抽(1小匙)米酒(1大匙)盐(适量)鸡蛋(1个)八角(2个)葱段(3-5段)干辣椒(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)四喜丸...
“从别的小伙伴那里学来的,自己做试试看。感觉不错,比外面的好吃太多了”食材明细主料猪肉馅(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)姜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)白菜(适量)酱油(适量)面粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“金城武在电影《喜欢你》电影里的完美泡面法,根据电影里的描述进行了尝试,果然不一样(*`▽´*)必须自己尝试一下才能感受到差异!提示1。有些人说煮个泡面干嘛这么麻烦,确实这个不是一个方便的快速面煮法,完美法嘛,需要付出...
“四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜,取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。今年做的四喜丸子在传统基础上...
“四喜丸子是天津喜兴酒席上不可少的一道经典传统菜。诸如年夜饭、喜寿宴等等。“四喜丸子”,菜名非常吉利。菜品的形状很吉祥,大大的丸子象征着大吃大有。圆圆的丸子寓意着团团圆圆,幸福美满,四季平安,四平八稳等等。家里...
““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意,给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受,还表达了殷切的祝福之意,使宾主尽欢,共享美好时刻,留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。...
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料猪肉(三肥七瘦)(1斤)辅料马蹄(半斤)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)胡椒...
食材明细主料鸡胸脯(一块)辅料胡萝卜(一根)鸡蛋(一个)鹌鹑蛋(25个)姜(适量)调料黑椒汁(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡胸脯版四喜丸子的做法步骤1、准备好材料。鸡胸脯,胡萝卜绞碎,混合加入鸡蛋...
“四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜,新年做着吃象征团团圆圆,吉祥如意。”食材明细主料土猪肉(500克)藕(200克)辅料葱(1棵)姜(1块)大茴(2个)木耳(适量)淀粉(50克)香菜(适量)花生油(350克(实耗50克))配料生抽(1勺(汤用))老抽(半勺(汤用))盐(3茶匙...
“据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。结果出来,衣着寒酸的张九龄中得头榜,皇帝赏识张九龄的才智,便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾,父母背井离乡,不知音信。举行婚...
“四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌...
“四喜烤麸是上海人过年喜欢的一道菜,“烤麸”即“靠夫”寓意好,这道菜酱香浓郁,味道咸甜,搭配香菇,木耳,黄花菜,花生米营养丰富,烤麸吸足了汤汁,味道非常的不错!”食材明细主料烤麸(适量)干黄花菜(适量)冰糖(适量)干香菇(几朵)干木耳(适...
“四喜丸子是一道非常吉利的菜,在饭馆的点菜率也是非常高的,尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的菜,在饭馆吃四喜丸子,真没觉得有多好吃,想着快过年了,来访朋友也多,四喜丸子要操练起来。以前一直觉得四喜丸子会很吸油,觉得...
食材明细主料猪肉(100克)白菜(100克)白萝卜(100克)辅料盐(0.5勺)大料(0.1勺)花椒(0.1勺)姜粉(0.1勺)味达美(0.3勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)幼儿版四喜丸子的做法步骤1、猪肉洗净剁泥,越烂越好2、然后放之前所有的调料...
“对我来说,鲁菜是个很陌生的菜系,这几天只要一有时间就上网看大家做的鲁菜,太复杂的担心做不好,最后决定学做这个四喜丸子。其实就是我们本地的炸肉圆差不多,所以操作起来难度不算大.”食材明细主料猪肉(250克(7分瘦))辅料姜(1...
食材明细主料前腿(400克)莲藕(半节)辅料冬笋(20克)木耳(几朵)菠菜(两棵)葱姜(各适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)韭黄(2根)调料料酒(10克)生抽(10克)胡椒粉(2克)盐(适量)鲜汤(适量)耗油(5克)糖(3克)八角(1个)桂皮(1小块)香油(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)...
“因为小朋友喜欢番茄味。”食材明细主料肉(适量)马蹄(适量)辅料油(适量)要(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)耗油(适量)葱花(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四喜丸子的做法步骤1、肉,切片。2、剁成肉末。3、马蹄...
“自己做的,实在,干净,吃的放心。下饭菜”食材明细主料淀粉(40克)葱(适量)姜(适量)香菇(4-5个)面包屑(30克)花椒(适量)八角(适量)荸荠(5-7个)猪肉馅(750g)辅料十三香(适量)蚝油(适量)花椒(适量)八角(两个)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)一...
今天跟大家分享下少油版四喜丸子的做法,四喜丸子也称红烧狮子头。是中国逢年过节常吃的一道菜,也扬州经典的汉族传统名菜之一,属淮扬菜系。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、寿、喜。作为传...
“由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。”食材明细主料猪肉馅(500克)油菜(3棵)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)胡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料饽荠:100g鸡蛋:1个水发香菇:50g水发海米:20g小白菜:100g番茄:1个姜:10g葱:10g精盐:1小匙酱油:2小匙白糖:4小匙绍酒:2大匙水淀粉:100g鲜汤:500g植物油:适量辅料具体步...
“夏天不太喜欢吃肉,但是有一道素菜在我家,无论是哪个季节都很受家人欢迎。那就是【四喜烤麸】今天我就做一道改良版的四喜烤麸,别具风味也更加低油健康。尝尝吧。”食材明细主料烤麸(250g)黄花(50g)木耳(50g)香菇(50g)毛豆(50g)辅...
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