有关红烧猪蹄的精选大全
“猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：500辅料油：适量冰糖：5块盐：适量老抽：适量白糖：适量炖肉料：适量生抽：适量干辣椒：4个葱：2段姜：适量具体步骤1.准备好炖肉料，冰糖和干辣椒。2.买的猪蹄，再买...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪蹄：一个辅料葱白：几根八角：少许桂皮：少许料酒：适量陈醋：适量盐：适量酱油：适量老抽：一点陈皮：一片姜：6片花椒：少许冰糖：适量具体步骤1.一定要把猪蹄多洗几遍,...
“【知识链接】红烧，家常菜做法，以这种手法做出来的菜呈深红、浅红或者枣红色，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。@@@@@@MAMA出门前一句：宝贝儿，今天我熬汤了。猪蹄已经捞上来了。你爱咋做就咋做吧@#&*###@。。。某人就一溜烟...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪前蹄：2只辅料葱：适量料酒：适量香料：适量油：适量冰糖：适量姜：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.猪蹄斩小块，飞水之后洗净，因为宝宝爱吃鸡翅膀，这里我也放了几个鸡...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：500辅料盐：适量油：适量酱油：适量红辣椒：3颗生姜：5片醋：适量白砂糖：适量具体步骤1.猪脚洗净、白砂糖、红辣椒和姜片备好2.开水锅下猪脚烫一下，去掉血...
“猪蹄营养丰富，含有胶原蛋白，美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄（1个）辅料姜（1块）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）老抽（2匙）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：800辅料冰糖：适量盐：适量炖肉料包：适量生抽：适量姜：适量料酒：适量油：适量水：适量老抽：适量具体步骤1.猪蹄用水清洗干净。2.猪蹄用水清洗干净。3.用冷水...
食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（一块）辣椒（适量）冰糖（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪蹄改刀切小块，清洗干净，备...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：250辅料白砂糖：适量茴香：4颗味精：适量黄酒：适量酱油：适量葱：3根生姜：4片油：适量具体步骤1.备料过程中，处理猪蹄是个细致活儿，我们家的做法是先用热水汆...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：800辅料柠檬：1片陈皮：5花椒：8葱段：适量黄片糖：15姜片：3片八角：2个香叶：3具体步骤1.准备的配料2.洗干净的猪蹄3.锅里加入花雕酒和清水猪蹄一起下锅焯水...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：1个辅料盐：适量冰糖：4、5颗料酒：适量酱油：适量姜、蒜：适量油：适量八角：2粒花椒：适量具体步骤1.水烧热，猪蹄放水里煮，水开后2分钟关火，放温水里洗净2.锅内放...
“作为一个带俩孩子的妈，做什么菜都只考虑两方面：简单快手；家人喜欢。今天的猪蹄也是这样，前期处理一下，丢给高压锅，再在电饭锅里焖一锅有瓜菜杂粮的米饭，然后带娃出门溜达一圈回到家就有肉有菜、有汤汁拌饭，剩余酱汁还可以拿...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，女性可以多吃点，美容皮肤哦。愿我们容颜不老，美貌似花。”食材明细主料熟猪蹄（适量）冰糖（适量）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、清水...
“大家好~我是肉肉厨！今天介绍的菜是红烧猪蹄。红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。做法也不复杂，希望大家喜欢。”食材明细主料猪蹄（1个）干辣椒（5个）八角（2个...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花椒：10姜：20猪蹄：800辅料老抽：适量油：适量生抽：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.猪蹄洗净剁块泡去血水。2.锅内坐水烧开下猪蹄淖。3.捞出淖好的猪蹄，控水...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪蹄：1300花生：400辅料油：适量冰糖：适量桂皮：适量盐：适量草果：1个生姜：适量老抽：适量生抽：适量八角：适量大蒜：适量香叶：适量具体步骤1.把斩块的猪手和花生清洗...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：2只辅料油：适量大料：适量冰糖：适量姜：适量盐：适量桂皮：适量葱：适量具体步骤1.猪蹄先放在清水里浸泡2小时以上。然后洗干净，摘干净皮上的毛。2.然后放...
“见过很多人做红烧猪蹄的方法，就是放高压锅煮30分钟再炒好了炖1个小时。今天看了我这方法是不是有点顿悟的感觉😂（允许我自夸一下）一只猪蹄：汤和肉都有了！”食材明细主料猪蹄（1只）辅料党参（1-2个）花生（根据自己喜好添加）枸杞（随...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时红烧猪蹄主要是用猪蹄作为原材料经过辅料的蒸煮而成的一道菜肴，经常出现于餐桌上，因为猪蹄本身就是一件巨大的补品所以食用它能带来很多的营养，再加上酱...
“这道家常菜相信大家也不陌生，其含丰富营养和胶原蛋白，有利于加速新陈代谢，延缓机体衰老，是美容养颜佳品，一款超级棒的节日佳肴，借此食谱祝愿天下父亲节日快乐，身体健康！”食材明细主料猪蹄（一手）生姜（3片）蒜头（3片）香料（适量）辅料老...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香茹：8个猪蹄：700辅料盐：适量辣椒：适量桂皮：适量生姜：适量鸡精：适量油：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.准备材料：把猪蹄洗净控干，香菇泡发、生姜、八角、辣...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：500辅料香叶：适量冰糖：适量味精：适量姜片：适量鸡精：适量盐：适量料酒：适量干辣椒：适量花椒：适量五香粉：适量八角：适量生抽：适量具体步骤1.准备好猪蹄，买的...
“猪蹄是很多人的最爱，满满的胶原蛋白，吃了不长肉，还能美容，非常适合在寒冷的冬季里，香香的做出一大锅，美美的吃上一顿。当然，猪蹄做起来也比较费时间，今天花儿和大家分享结合高压锅和炒锅两种工具，大概1小时，就能完全脱骨，并且...
“猪蹄有丰富的胶原蛋白，是美容的好东西。经过长时间炖煮，猪蹄已经基本软烂，不过皮的部分还有点QQ的口感，味道很不错哦。”食材明细主料猪蹄（一只）姜片（3片）葱（一根）八角（一个）辅料橄榄油（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）香醋（...
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