有关排骨烧冬笋的精选大全
“冬笋是竹笋的一种,皮黄白色,肉淡白色,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕...
“过了寒冬腊月,天气暖起来,网购新鲜蔬菜走起来。网购的春笋也到货了,用它来烧排骨吃。”食材明细主料春笋(4根)排骨(500g)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g)老抽(30g)冰糖(小许)葱(商量)卤肉料(小许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)...
食材明细主料冬笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)老抽(适量)香葱(适量)盐(适量)香菜(适量)大蒜(适量)糖(适量)鸡精(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋烧排骨的做法步骤1、新鲜冬笋剥去外衣2、冬笋含有草酸,容易和...
“微辣,咸鲜,冬瓜软烂,排骨入味儿。”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜烧排骨的做法步骤1、排...
“排骨焯水去血沫,冬笋干洗干净,香菇洗干净去蒂划十字,胡萝卜洗净去皮切成块,砂锅加水烧开将焯过水的排骨放入砂锅加生姜片2片,香叶,草果,八角,肉蔻,桂皮,两片干山楂放入砂锅内大火炖30分钟左右加入冬笋干,继续大火加热,如果感觉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟冬笋所谓的冬笋,应该都是冬天中的笋,冬笋,香脆可口,而且其中方案丰富的维生素,以及营养物质由六,促进胃肠道的蠕动,并且可以加快人体新陈代谢的速率冬笋的味道非...
“我很喜欢吃笋,无论什么笋😋😋”食材明细主料排骨(350克)水笋(200克)辅料葱(3颗)大蒜(1个)姜(适量)辣椒(随意)醋(20克)糖(10克)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)笋烧排骨的做法步骤1、准备材料2、排骨濯水,去血水,捞出...
“小时候的九儿最爱妈妈做的红烧排骨,一个人可以吃掉一盘,老被取笑是爱啃骨头的“好吃狗”。如今家里做红烧排骨的主角,已经变成了九儿,九儿大了,该让妈妈好好享受了。九儿今天先做一道简单又好吃的红烧排骨,升级版的以后九...
食材明细主料排骨(适量)小笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)绍兴花雕酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小笋烧排骨的做法步骤1、排骨适量剁成长短...
食材明细主料水笋(230克)排骨(420克)辅料姜片(适量)大料(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水笋烧排骨的做法步骤1、食材:水笋。2、排骨(已清洗)。3、姜片、大料、干辣椒、冰糖。4...
“今天休息,出门买菜,看到春笋上市,感觉已经好久没吃新鲜笋子了,赶紧买了些,本想买些牛筋来烧,去晚了没有买到合适的,就买了些排骨来烧,味道也很不错~”食材明细主料排骨(500g)春笋(750g)辅料熟菜籽油(约100g)大葱(半棵)老姜(一大块)大...
“今年家里也晒了一点笋干,大概能吃三四顿,不多,以前试过晒多了最后扔了,加上今年老人家也没怎么回家,没有机会去砍。我是那么的爱吃竹笋,不管是鲜的还是干的,不管是酸的还是辣的,反正我就没觉得过腻。要是自己晒的吃完的话,那...
食材明细主料排骨(450g)辅料芋头(5个)冬笋(5个)调料葱(适量)姜片(5片)冰糖(5块)香叶(5个)八角(3个)桂皮(2块)蒜(2颗)腐乳汁(适量)盐(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨烧芋头冬笋的做法步骤1、排...
食材明细主料排骨(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧竹笋的做法步骤1、竹笋焯水。2、排骨焯水。3、锅中放入适量油烧热后放入排骨和姜片煸炒。4...
食材明细主料脚骨笋(710克)排骨(340克)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脚骨笋烧排骨的做法步骤1、食材:脚骨笋、排骨(已焯水)2、将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上...
“这个季节的春笋一定不能错过哦。”食材明细主料春笋(适量)排骨(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)香叶(2片)八角(2个)小茴香(10g)姜(少许)葱(适量)蒜(适量)调料白糖(5g)味极鲜(1勺)红烧酱油(1勺)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋烧排骨的...
食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)料酒(适量)料汁老抽(一勺)生抽(二勺)黄酒(三勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨烧冬瓜的做法步骤1、排骨洗净。2、冷水下锅...
“排骨,虽然有很多种方法来做,但我总感觉红烧的最好吃,味道最重,烧完后还可以加些笋干烧一烧,一样的美味。”食材明细主料排骨(500g)辅料笋干(100g)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时...
“每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身,享有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道:无竹令人俗,无肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。足见冬笋之美味。前几日去乡下游玩...
“儿子喜欢红烧口味,懒一懒,一起烧了吧”食材明细主料排骨(500g)冬瓜(500g)辅料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜排骨的做法步骤1、排骨泡半个小时2、海带,粉条泡开3、枸杞,枣泡开4、竹荪泡开5、...
食材明细主料排骨(500克)莴笋(一根)豆瓣酱(两大勺)调料玉米油(10毫升)生抽(一大勺)料酒(一大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莴笋烧排骨的做法步骤1、排骨入锅,加入一勺料酒煮开。过滤洗干净备用!2、将排骨用豆瓣酱,生抽抓均匀,...
“父母那一代的北方人,红烧排骨都不炒糖色,一样红亮油香,酥烂入味。”食材明细主料排骨(1000克)笋干(400克)辅料小香葱(3根)姜(5片)冰糖(4粒)调料桂皮(1块)香叶(1片)草果(1个)料酒(1勺)干辣椒(4个)花椒(1把)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(...
“从春天开始,就是竹笋横行的季节,我们都象熊猫一样喜欢它,无论横着吃,还是竖着吃......”食材明细主料竹笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)山奈(适量)茴香(适量)辣豆瓣(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)干花椒(适量)配料盐(适量)甜面酱...
“今天来分享一道清淡可口,营养均匀的养身汤(冬笋炖排骨)。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低...
“天气是越来越冷了。做上一大锅砂锅。热乎乎的是很好的选择。今天做的菜采用的是干笋和排骨一起红烧。很清香,也很美味。”食材明细主料猪小排(二斤)干菌(3两)大葱(一根)红椒(一个)洋葱(一个)姜(5片)大蒜(5瓣)花椒(一匙)八角(3个)肉桂(二...
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