有关青茭瓜的精选大全
食材明细主料青茭瓜(1段)鲜贝(200g)辅料番茄(半个)食用油(半匙)调料食盐(1g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青茭瓜炒鲜贝的做法步骤1、取鲜贝洗净。2、青茭瓜和番茄洗净。3、切丁。4、切葱姜。5、热锅冷油。6、油热...
不是。茭瓜又被称为西葫芦,与茭白是完全不一样的植物。茭白是长在水里的水生植物,而茭瓜是长在地上的茭白的纤维相比于茭瓜的,比较硬,也比较脆。茭白作为食材在处理的时候,需要用手剥去外皮,而茭瓜的外皮需要用削皮刀削去。...
“少爷说想吃茄盒,可是家里没茄子,就用茭瓜代替吧。”食材明细主料茭瓜(1个)肉馅(150克)葱姜(适量)食用油(1汤匙)面粉(100克)鸡蛋(1个)清水(适量)食盐(小许)辅料食用油(若干)调料食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
食材明细主料茭瓜(1个)蒸鱼豉油(10克)花生油(3克)食盐(小许)蒜末(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净2、红椒洗净3、茭瓜用擦刀打成丝4、红椒切丝5、红椒丝当茭瓜丝上边6、取蒸鱼...
“做的低脂低盐食物,正常饮食酌情加调味品。”食材明细主料青茭瓜(100g)鸽胸肉(1个)辅料子姜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜打丝。2、冷水下锅焯水。3、子姜切丝。4...
“这款面点的皮不是特酥的那种!!!如果想吃酥皮的煎饼话,可以参考一下我之前发过的土豆丝煎饼!!!”食材明细主料面粉(一斤)茭瓜(二斤)大葱(适量)红辣椒(一个)辅料辣面(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)胡椒粉(一点点)香油(少量)胡麻油(适量)味精...
“酸辣脆口,简单快捷。”食材明细主料茭瓜(300g)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净。2、切成稍厚点的菱形片。3、炒锅放油烧热,放...
食材明细主料茭白(2株)青瓜(175克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、青瓜(已清洗切成片)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白...
食材明细主料青菜(4株)茭白(2株)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茭白烧青菜的做法步骤1、食材:青菜、茭白。2、将青菜掰开洗净,捞出。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成...
食材明细主料煮熟的贵妃肉(一块)青茭瓜(1块)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜切片。2、煮熟的贵妃肉切片。3、切葱姜。4、热锅冷油。5、油热放...
是一样。茭瓜也被叫为茭白,是一种水生蔬菜,它其中的纤维、维生素非常丰富。另外,在购买茭白的时候,建议选择中间硬点的,这说明是新鲜的;若茭白中间有些发软,原因是在冷冻室时间较久、或者常温中存放不当而成的,还会存在内部已...
“这种我家很喜欢吃的蔬菜—茭白,是生长在水里的,而且有江南三大名菜之一。据说唐代以前,茭白的种子是作为粮食来种植的。茭白生长在水里,既可以当成蔬菜,又可以入药,富含多种微量元素和氨基酸,因此味道鲜嫩美味。而且食用茭...
食材明细主料茭瓜(2根)虾皮(两把)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜炒茭瓜的做法步骤1、准备好食材,茭瓜洗净切片.2、锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻...
“茭瓜具有健壮机体、利尿止渴、改善便秘等功效。1、健壮机体茭瓜含有丰富的维生素、有机氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体所需的营养物质,具有健壮机体的作用。2、利尿止渴茭瓜甘寒,性滑而利...
不是。茭白跟茭瓜无论是外型还是生长环境都是不一样的,茭白是生长在水里的水生植物,而茭瓜是生长在地上的一种植物,又名西葫芦,食用时,二者在口感上也是不同的,茭白相较于茭瓜更硬更脆一些,用二者做菜时,茭白需要用手剥去外皮...
食材明细主料鲜虾(3只)青茭瓜(1段)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒青茭瓜的做法步骤1、去青茭瓜。2、切片。3、鲜虾处理干净。4、切葱姜。5、热锅冷油,油热放虾。6、放葱姜和食盐...
茭瓜,提起这个名字,就感觉不太熟悉的样子,但我们知道茭白,茭白是一种水生的蔬菜,同样茭白也可做成多种菜系,我们了解了很多。但是茭白和茭瓜只有一字之差,然而两者到底一样吗,两者有什么差别呢,茭瓜是茭白吗,茭瓜又能做出哪些菜...
“茭白,又名茭笋,菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白属性甘、寒,有清热利湿、利尿的效果,很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较...
食材明细主料茭瓜((西葫芦)两根)西红柿(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茭瓜的做法步骤1、食材洗净2、改刀,西红柿切块,茭瓜切片3、热锅凉油放葱蒜爆香4、旺火,放...
食材明细主料面粉(200g)茭瓜(一个)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)小葱(一颗)盐(适量)水(250g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭瓜饼的做法步骤1、主料洗净备好2、茭瓜擦丝3、小葱切碎4、茭瓜丝撒少许盐,下下水份5、加水调成糊状,茭瓜容...
食材明细主料茭白(2根)五花肉(200克)辅料青椒(3个)蒜米(2瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒肉片的做法步骤1、茭白剥去老叶2、茭白斜刀切成片,青椒切成丝3、...
食材明细主料米面(95克)青菜(105)茭白(1株)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜茭白米面的做法步骤1、食材:米面、青菜、茭白。2、将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上青菜切开、茭白切成片。4...
食材明细主料茭白(1根)青椒(1个)里脊肉(60克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根,青椒一个,里脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗干净。3、茭白切片必须焯水,含...
“茭瓜虾仁,色泽鲜亮,味道鲜美,营养丰富。我能说这一盘被我不到6岁的女儿吃了一大半吗。茭瓜,富含维生素和矿物质,它的热量很低,常吃角瓜有减肥的作用。另外它有清热解毒、消肿散结、润肺止咳和除烦去燥的功效,对浑身水肿有...
食材明细主料茭瓜(1个)辅料大葱(适量)大姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茭瓜的做法步骤1、我不知道别的地方叫什么,我们叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备用4、锅底加油...
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