有关蒸鱼糕的精选大全
“鱼糕是武汉的美食之一,因口感细腻,味道鲜美而大受欢迎,尤其适合老人和孩子。特别适合我们这个四世同堂的家庭。”食材明细主料巴沙鱼肉(500g)猪雪花肉(200g)辅料鸡蛋(2个)玉米淀粉(55g)调料胡椒粉(2g)黄酒(30g)盐(5g)酱油(5g)蚝油(5g)五...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料龙利鱼:200鸡蛋:2个辅料红萝卜:适量香菇:2个盐:少许具体步骤1.准备好食材。2.香菇泡发洗净。3.把蛋清和蛋黄分离,它们各有不同作用。4.胡萝卜洗净去皮,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料生粉:50肥膘肉:50鸡蛋:50鱼肉:300辅料盐:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.草鱼一条,洗净2.剔掉鱼骨3.肥猪肉剁成肉糜。4.再把去了骨的大块鱼肉上白色的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼糕:适量辅料猪肉片(用生粉老抽,酱油腌拌匀):适量蛋皮:适量鹌鹑蛋:适量小黑木耳:适量具体步骤1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。2.炒锅放油,把肉片炒至...
“娃娃菜有着丰富的维生素C,且矿物质元素丰富,比如钙铁磷钾等,口感清新鲜嫩。胡萝卜是非常好的β-胡萝卜素来源的蔬菜,可以转化为补肝明目的维生素A,口感偏甜,是很多宝宝食谱的天然“甜味菜肴”。大西洋鳕鱼一再强调可以补...
“作为湖北荆州人,鱼糕鱼丸是从小吃到大的,更是离家在外的游子心中最为牵挂的一道美食,今天家里来了几个朋友,做了一道家乡风味十足的清蒸鱼糕鱼丸,话说在我的家乡荆州无论是逢年过节还是大型酒席上,这道菜可是必不可少的哦...
食材明细主料鱼糕(一块)蛋饺(6只)辅料生菜(适量)蒜黄(1根)红椒(适量)香醋(1勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金玉满堂的做法步骤1、鱼糕切12片,找一没沿的盘子摆成圆形。一定要没沿,这样蒸好后好往另外的盘子移动。2、上面摆上6...
“鱼丰富的营养不过多描述了,益智补脑让宝宝越吃越聪明,富含优质蛋白,富含DHA,促进宝宝大脑和视力发育!而且鱼肉比其他肉类更好消化吸收,让宝宝肠胃没负担。蒸的过程中,它会像做蛋糕一样膨胀起来,会慢慢爬高变大。里面细细密...
“🍰看起来就像一块奶油蛋糕!特别诱人,咬一口吧,三文鱼的鲜美和鸡蛋香,还有隐形蔬菜在里面哦。所以,必须心动!蒸出来的小“蛋糕”,健康营养好吸收!宝宝超爱!”食材明细主料三文鱼(50g)鸡蛋(1个)辅料包菜(30g)淀粉(10g)土豆(50g)清淡(口味)...
食材明细主料鱼糕(1块)炸藕丸(9颗)辅料原味鸡汤(130g)水淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼糕藕圆的做法步骤1、猪肉莲藕丸子9个,鱼糕一块切片。2、碗中央先放入6个丸子。3、鱼糕片围...
食材明细主料鳜鱼(1条)年糕(150g)生姜(1块)小葱(1把)辅料料酒(15ml)蒸鱼豉油(30ml)细盐(少许)色拉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净,两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上...
“今天就将这鱼糕蒸着来吃,为了它口感与营养丰富,决定跟它做个浇头。用青豆、玉米和红萝卜与肉末一起炒的三色肉酱丁,色彩丰富,口感分明,再加上这鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩的鱼糕,入口即化,真的是滋味无穷,让你吃上一口会想下...
“鱼糕是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。鱼糕蒸蛋真的是一道美味的小吃,用作早餐或者中式下午茶都是不错的选择。吃到嘴里有非常香甜可口的鱼糕味。可以尝试。...
“蛋羹是很多小孩子的最爱在鸡蛋液里加入几颗鱼糕粒蒸5分钟左右吃上一口软嫩的鸡蛋中裹着一丝鱼肉鲜香别提有多美味了~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(2片)鸡蛋(2个)辅料食盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“这个蛋不是水蒸蛋,其实就是整个蛋做的,特别简单也非常好吃,适合10个月以上咀嚼力比较好的宝宝。如果蛋白过敏也可以只用蛋黄,或者只用蛋清来做,分离的时候要分离干净就可以啦这个平时当早餐也非常赞,营养丰富味道也很好,如...
“给孩子准备辅食,要根据孩子的年龄段变化而变化,并不是一成不变的。我家小孙女一岁多一点儿,目前的饮食以软烂食物为主,随着她慢慢长大,食物也会随之调整,逐渐过渡到跟家人吃同样的三餐(当然这个阶段是需要照顾宝宝的口味且...
三十分钟左右。鱼年糕是年糕的一种普通的年糕,其原料是面淀粉,糯米粉等,而鱼年糕的主要原料,还有白凉粉的。鱼年糕之所以叫鱼年糕,是因为形状如鲤鱼一样。它的原料和口感与年糕类似,只是制作时需要理鱼型模具。小火蒸制三十...
“加一些咸咸的芝士,给宝宝的三文鱼换个口味。”食材明细主料圆切三文鱼(1块)辅料车达芝士(1片)山药(1小段)胡萝卜(1小段)鸡蛋(小)(1只)调料柠檬(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士三文鱼蒸糕的做法步骤1、三文鱼用柠檬腌,...
“鱼糕是湖北人爱吃的一道地方特色菜肴,多是蒸食或是煮火锅。这个鱼糕在冰箱里存了有几个月了,赶紧拿出来消灭掉。鱼糕是以鱼糜为主要原料加工制成的糕状食品。因发源地为湖北的荆州,故俗称荆州花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋...
“🥙1【三文鱼蒸糕】12m+食材:三文鱼30g、淀粉15g、西兰花10g、鸡蛋一枚1、三文鱼,蛋清、淀粉打成泥,拌入切碎的西兰花,撒入坚果粉提味。2、蒸碗刷些热炒油、将鱼泥铺到碗底;表面放好蛋黄;盖好保鲜膜蒸15分钟。3、出锅倒扣...
“蛋羹香、嫩、滑、软!是我家小朋友的最爱。现在我家的小宝贝已经长成了大姑娘,可还是改不了喜欢吃蛋羹的习惯。这不,今天又叫我帮她蒸上一碗,在这碗蛋羹里,我搭配了日式鱼糕,即营养又漂亮。鱼糕上那粉色的圈圈,就像是我家的...
“除夕拜大年:一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉,才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐,既新旧交接,又承上启下,所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜...
食材明细主料鱼糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱼糕的做法步骤1、鱼糕切片。2、切好片后放入盘中,再放入几片生姜,隔水蒸10-15分钟。3、调料:生姜、蒜、葱段、酱油...
“继续我的清蒸料理,上次那个培根鱼糕卷味道鲜美,今天又来了一个清蒸菜系。这次选用了低脂鱼糕,95%的鱼肉和少量的肥肉等其他材料,和虾肉香菇搭配,更清新,吃起来不会那么腻味,简简单单的材料,零厨艺,在家做洋气小菜。很多人都...
食材明细主料鳕鱼(200g)柠檬(几片)淀粉(50g)蛋清(10ml)辅料核桃油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳕鱼蒸糕的做法步骤1、鳕鱼去皮切块2、切柠檬片腌制鳕鱼块,去除腥味3、(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟4、腌...
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