有关拖鞋面包的精选大全
食材明细主料面粉(300克)辅料盐(3克)糖(3勺)酵母(6克)水(适量)鸡蛋(1个)食用油(1.5勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)拖鞋面包的做法步骤1、把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团!2、面团取出后擀成面片,并按照图纸剪好!3、用油纸做一...
“面拖大排是我在上专升本时,对学校小食堂的最深记忆!每次只要有面拖大排我必买,外面脆脆的外皮,里面嫩嫩的大排!特别好吃!”食材明细主料大排(4块)辅料鸡粉(适量)生抽(1勺)鸡蛋(1个)料酒(2勺)盐(少许)小苏打(5g)面粉(120g)白胡椒粉(少许)五香...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:200细砂糖:15盐:1/2小匙酵种:50水:90酵母:2橄榄油:15番茄干:20整形时的高筋粉:50辅料具体步骤1.高筋粉200克细砂糖15克盐1/2小匙酵种50克水90克2克酵母...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:34全麦面粉:2快速酵母:1公克麦芽:3公克水:412公克盐:12公克辅料具体步骤1.将材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰,在改中速搅拌至面糰拉开呈透光...
“凤尾鱼,一种非常鲜嫩的小鱼,名字很好听,新鲜的凤尾鱼特漂亮。面托鱼适合做冷盘,也可以休闲吃。原料:凤尾鱼300G、面粉适量、盐适量、水适量、酵母2G、色拉油适量,做法:1先把凤尾鱼去头去内脏清洗干净,凤尾鱼的鱼鳞不要去掉...
食材明细主料小鱼(500g)辅料面粉(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面拖小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞、去内脏,洗净。2、洗净的小鱼用盐腌制两个小时左右。3、准备面粉。4、将腌制好的小鱼放面粉中裹上...
食材明细揉在面里小麦粉(500g(T65))南瓜子(50g)小米(20g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)净水(350g(20度))辅料精盐(10g)安琪酵母(5g)净水(100g(溶解酵母用))橄榄油(30g)装饰用南瓜子(适量)小米(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)其他水(50g(水浴法))净水(60g(浸泡种子用))...
食材明细主料螃蟹(适量)辅料面粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)面拖螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净切二半。2、将螃蟹放入面粉中嗯住切口。3、锁住螃蟹的黄。4、依次做好。5、锅中放入油下入裹好面粉的螃蟹...
“不用面包机的好吃的欧包---Ciabatta,又叫意大利拖鞋面包(大概因为模样很像拖鞋吧唧:)),中文音译为巧巴达,是一种意大利的面包.它的含水量据说可以高达至90%.法式棍棒面包(Baguette)的含水量在50%左右(面水比例为2:1)....
“面拖蟹江南地区的传统名菜得以六月黄为主料但在多数江浙沪人的记忆里可没那么多穷讲究小时候用的螃蟹个头小得可怜却远比现在的大闸蟹有鲜味毛豆与面糊带来的双倍浓稠则将这鲜味充分扩散仔细想想这也不失为一种变通...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高粉:250牛奶:150辅料黄油:25酵母:3盐:2糖:35蛋液:30具体步骤1..除黄油外的所有材料揉匀至稍具延展性,加入室温软化的黄油,揉至可拉出稍具透明度的薄膜。滚圆...
“小时候一到夏天,钱塘江边总是会有很多的毛蟹,天黑之后,拎个桶打个手电,就可以抓一大桶。前些天约了姐姐一起去江边抓毛蟹,回家处理然后做了这道菜,很有童年的味道。”食材明细主料毛蟹(适量)淀粉(适量)盐(适量)姜(一小块)料酒(一勺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟免揉拖鞋面包是一款味道非常的好,而且制作过程非常简单的面包,它的用料非常的简单,免揉拖鞋面包是一款非常适合懒人做的面包,它的制作步骤非常的简单,非常...
“恰巴塔是意大利经典面包:可分为有油和无油两种。我采用的是意式酵头发面的无油的恰巴塔(拖鞋面包)。用意式酵头做出的拖鞋面包麦香味浓郁,非常的好吃、健康。”食材明细主料高筋面粉(100克)清水(60克)鲜酵母(2克)主面团:法粉T6...
“在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食,于是乎,手痒难耐,就动手做了一系列的面食,这是拖鞋的,我曾幻想过做双靴子,但考虑到蒸锅的高度,也就先罢了罢了,等日货换了超大锅,有了超能吃的人,再实现这个梦想吧”食材明细主料...
“营养好又补钙”食材明细主料小河虾(500克)葱姜(适量)味精(适量)料酒(25克)辅料面粉(200克)盐(适量)油(自己控制)葱香(口味)氽(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面拖虾的做法步骤1、把小河虾头掐掉,洗净待用。2、葱姜剁碎沫3、把面粉和全部食材...
“天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效;两者结合加上可爱的拖鞋造型形成一个养身又养神的馒...
食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(7克)糖(2勺)盐(5克)水(适量)糖粉(15克)食用油(3勺)油纸包好的易拉罐(2个)详细图纸(1个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鞋子面包的做法步骤1、面粉备好!2、然后把所有材料混合到一起揉成面团,放入冷藏6...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:3低筋面粉:144公克酸种:19公克拖鞋面包预拌粉:48公克细砂糖:12公克橄榄油:10公克水:382公克B.蜜红豆:180公克辅料具体步骤1.蜜红豆以水沖去表面多...
“转眼八月过半,快到中秋节了,正是螃蟹肥满,大量上市的时候。这几天我家附近的早市有大批的飞蟹,也就是梭子蟹,价钱从20块到35块不等,各个沉得压手,鲜活馋人。我有个朋友就特别爱吃螃蟹,但是最近怀孕了,怕螃蟹寒凉不敢吃,昨天还...
“虾营养丰富,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。肉质松软易消化,还可补充多种营养物质。”食材明细主料虾(150g)辅料鸡蛋(1个)葱(1颗)姜(1块)面粉(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面拖虾仁的做法步骤1、准...
准备时间:13分钟    烹饪时间:38分钟这道免揉拖鞋面包是一道非常不错的面包,这道美食在一般的面包店里都有卖,并且有很多人都一大早就去面包店卖这道美食,生怕去晚了就没了。这道美食十分好...
食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)酵母(3克)海盐(5克)辅料清水(440克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面(清水分5次用完),第一次将酵母、面粉和部分清水混合,揉成可以拉出较厚的手套...
“刚从意大利旅游回来,对各种添加了马苏里拉奶酪的Pizza还念念不忘。但作为学生党的我来说,在家手工做饼皮不太现实,于是我用外酥里嫩的软欧包切片来代替。常见的Pizza制作里会加入超多的芝士,导致极高热量的摄入。于是我...
“一只大脚。看着它那笨笨的样子,想到的不是鞋,而是脚,或许叫大脚面包更贴切些吧?也忽然明白,为什么孟老师做的是两个,而不是其他数量。二才是常态。不过,鉴于食量以及欧风面包的接受度,还是只做一只脚的好。欧式面包,粗糙的表...
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