有关蟹肉豆腐羹的精选大全
“很简单的食材,就可以做出鲜美的汤羹。汤头鲜美,豆腐滑嫩,顺口不油腻。配上白胡椒粉,非常的暖心暖胃。”食材明细主料(2人份)嫩豆腐(半块(200g))冷冻蟹肉(150g)辅料冷冻青豆仁胡萝卜粒(3汤匙)葱(1根)料酒(1茶匙)盐(1/4茶匙)鸡粉(1/4茶...
食材明细主料豆腐(1盒)蟹味菇(1盒)肉丝(55克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉2、将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜百合:8片蛋豆腐:3盒蟹腿肉:12支青豆:1大匙枸杞:1小匙辅料水:2杯高汤:2杯葱末:适量姜末:适量油:适量太白粉水:适量香油:适量盐:1/3小匙糖:1/4小匙米酒:1小匙胡椒粉:...
食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料猪肉(适量)火腿肠(适量)大头菜(适量)姜(适量)香葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)红苕淀粉(适量)胡椒面(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐羹的做法步骤1、把自制大头菜、火腿肠、...
“豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了,这个是又一个创新菜,鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐,有什么比这更美味的呢?汤汁浓厚真的爱不释口了!”食材明细主料豆腐(一块)蟹肉(100克)肉末(适量)辣椒(一个)辅料蚝油(一勺)葱姜蒜(适量)淀粉(适量)老抽(...
“在兴城旅游回来,儿子就炒着要吃蟹籽鸡蛋羹。嗬~从那里吃了一次,竟然能让平常不吃海鲜的儿子念念不忘,真是奇事儿!毫不夸张的说,我这次创新的羹,比在兴城吃的还要棒,豆腐鸡蛋溶为一体,嫩滑无比。加上蟹籽、香油调味,真的无与...
食材明细主料肉末(50克)豌豆(100克)豆腐(半块)调料生抽(1大匙)花椒粉(1/2小匙)葱(1节)姜(1块)干淀粉(1小匙)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆肉末豆腐羹的做法步骤1、准备肉末。2、豆腐切成小丁。3、豌豆洗净,我...
食材明细主料肉丁(75克)咸菜(75克)豆腐(360克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁咸菜豆腐羹的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切成丁)、咸菜(已清洗切碎)、豆腐、水淀粉。2、将豆腐撕...
食材明细主料内酯豆腐(1盒)湖蟹(1只)辅料三色豆(适量)白蘑菇(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹肉豆腐的做法步骤1、准备食材如图。2、选择母蟹。3、蘑菇切粒,蟹肉蟹黄取。4、起油锅...
“春天的汤羹,吃点儿素食、加点儿野菜,鲜美又清润。荠菜搭配蟹味菇和豆腐,虽是全素,却因为增加了植物蛋白,营养十分全面。我试过用瘦肉或金针菇做这道汤,味道均不如蟹味菇鲜美;汤底可以用鸡汤和高汤,但清水更能体现汤的清美。...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐(北):500青蟹:200丝瓜:50辅料姜:5盐:3酱油:5胡椒粉:1淀粉(豌豆):5具体步骤1.将豆腐用滚水煮过,捞起切丁,丝瓜削去外皮、切丁,膏蟹蒸熟,拆出蟹膏、蟹肉备用。2...
食材明细主料晓芹海参(适量)蟹粉(适量)辅料豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)调料鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹粉辽参豆腐羹的做法步骤1、辽参和豆腐改刀切成小丁,用盐开水烫一下,葱...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:适量蟹腿内:适量毛豆仁:适量姜:适量葱:适量高汤:适量太白粉:适量酒:适量盐:适量胡椒:适量糖:适量酱油:适量辅料具体步骤1.将豆腐切成一口大小之菱形备用。...
“没有蟹黄的蟹黄豆腐。”食材明细主料嫩豆腐(适量)鸭蛋黄(两三个)海米(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)水(适量)食用油(适量)淀粉(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄豆腐羹的做法步骤1、嫩豆腐切成小块,海米提前泡发,剥出鸭蛋黄...
“鸡蛋羹,又有地方叫蒸水蛋,虽然叫法不同,但做法大同小异。鸡蛋好吃,但也不宜多,成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢,为了解决想吃又不能多吃的问题,我有了妙招,让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋...
食材明细主料豆腐(300g)瘦肉(50g)鸡蛋(1个)辅料姜(2g)葱(10g)香菜(3g)配料盐(3g)糖(2g)鸡汁(5g)胡椒粉(0.5g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉茸豆腐羹的做法步骤1、把豆腐切薄片2、再切成细丝3、然后将豆腐丝放入清水中,让豆腐丝有一个...
“腊八恰逢大寒,给家人煮一锅香喷喷的牛肉豆腐羹,热乎乎的特鲜美。大寒是二十四节气中最后一个节气,大寒到了,春天也就不远了。此时虽然天寒地冻,是我国大部分地区一年中最冷的时候,却也正在孕育着春天。腊八节是腊月的第一...
“大闸蟹味道鲜美,和豆腐一起烧羹汤,鲜嫩无比。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)大闸蟹(3只)鸡蛋(1只)辅料生粉(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)白糖(少许)葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹粉豆腐羹的做法步骤1、准备的原料。2、大...
“豆腐和鸡蛋搭配,再加上香菇、杏鲍菇和肉末,是不是感觉很有营养很美味呢,事实也确实是这样的。最初是想用鲜香菇来做,但家里只有杏鲍菇了,就改成了杏鲍菇,再加上几个干香菇,营养更好更美味哦。经常做一些改变,也会更有食欲呢...
“【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的内酯豆腐和灰色的蟹味菇,同时加了绿色的青豆和橘黄色的胡萝卜粒搭配,所以这道豆腐羹的色泽非常丰富,口感滑滑嫩嫩。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)蟹味菇(200克)青豆(50克)胡萝卜(50克)辅料油(10...
食材明细主料豆腐(400克)肉末(135克)咸菜(100克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜肉末豆腐羹的做法步骤1、食材:肉末、肉末、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣...
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料白蟹:一只豆腐:一盒青菜:一小把蘑菇:一小把辅料生姜:5番薯粉:20盐:少许麻辣鲜:少许具体步骤1.一只大白蟹洗净,去壳保留壳完整,身体切成两半。热油,将姜放入,...
“豆腐牛肉羹是一道温补脾胃功效的美食做法简單。”食材明细主料豆腐(一块)牛肉末(适量)蛋白(两个)辅料香菜(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(少许)生粉水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐牛肉羹的做法步骤1、豆腐一块切碎...
“这羹是我比较喜欢吃的,我不喜欢大荤的汤,尤其在胃口不太好时,更喜欢吃,可能比较和胃吧。自从会做豆腐,基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样,只是黄豆与水比例有差异,黄豆:水=1:8左右,做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...
“初冬季节的大闸蟹是最肥美的!俺的家乡是鱼米之乡,用大闸蟹做菜是传统,也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯,还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候,很多乡下亲戚来看望我们,那时候农村人也没有什么好送的...
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