有关酱香浇汁豆腐的最正宗做法的精选大全
“自己做的,做了几回觉得还可以,所以大家一起分享了”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一枚)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)盐(少许)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(多点)油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香浇汁豆腐的做法步骤1...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
食材明细主料北豆腐(1块)火腿肠(1段)青椒(1/4个)红椒(1/4个)胡萝卜(1/5个)香菇(1个)辅料盐(1茶匙)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)香油(1勺)黑胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块,青、红椒各1/4...
食材明细主料豆腐皮(1块)红辣椒(1个)青椒(1个)豪油(1勺)淀粉适量(适量)鸡粉适量(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)浇汁豆腐皮的做法步骤1、将豆腐皮洗净卷起成柱形,用刀斜切断成等份。红辣椒去掉籽切成相等份之小段子。2、...
“豆腐是咱们中国的传统美食,它是由黄豆制作而成,把黄豆浸泡,磨浆,煮熟之后是豆浆,豆浆可以变成豆花,豆花可以变成嫩豆腐,嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐,传统方法制作而成的老豆腐,高蛋白低脂肪,色泽白嫩,口感紧实,味道清而不淡,风...
“美味的皮蛋豆腐,做起来,爽口开胃!一盘不够!”食材明细主料男豆腐(1盒)辅料皮蛋(2个)调料蒜末(适量)小米辣(适量)薄盐盐有机生抽(适量)镇江香醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)香油(适量)红油辣子(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级...
“番茄酱汁浇豆腐,色泽鲜艳,咸甜微酸,很可口,是一道下饭菜。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料肉末(适量)洋葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄酱汁浇豆腐的做法步骤1、...
“夏天热得没什么胃口,总想吃点儿凉的、冰的。但也不能总是吃凉面、冷菜吧!在超市转了一圈买俩玉子豆腐,一般都是过油之后做茄汁,但今天吃了太多甜腻的东西,还是做得清淡点好!”食材明细主料玉子豆腐(两条)豌豆(适量)火腿肠(适量...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“美美的酸辣口简直无敌了,加上内脂豆腐的滑嫩,美妙极了!”食材明细主料内脂豆腐(一盒)辅料小葱(适量)花生(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁内脂豆腐的做法步骤1、...
“弟弟买的皮蛋特别好,蛋黄油香,蛋黄透亮。和以往买的还真不一样呢!今来一款:浇汁皮蛋豆腐,浓郁的味道,让人欲罢不能!”食材明细主料嫩豆腐(一块)皮蛋(三个)香葱(适量)辅料油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
“外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)花生油(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)花椒辣酱(适量)白芝麻(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(一勺)凉白开(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁...
“下饭菜,做下酒菜也不错的。”食材明细主料豆腐(1块)辅料淀粉(80g)葱花(适量)姜丝(适量)蚝油(1匙)生抽(2匙)清水(适量)鸡精(1勺)红泰椒(1个)绿椒(1个)糖(1勺)醋(少许)食用油(100ml)蒜(2枚)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁脆皮豆腐的做法步骤...
食材明细主料自制豆腐脑(1碗)香芋(1/4个)咸萝卜干(适量)辅料姜丝(适量)香菜(半颗)香葱(1颗)白胡椒粉(适量)生抽(3勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋浇汁豆腐脑的做法步骤1、将香芋放入高汤中炖烂。2、咸萝卜干切小...
“喜欢这一道美食。”食材明细主料变蛋(4个)豆腐(1块)辅料小米椒(3个)蒜蓉(适量)花椒油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)食盐(半勺)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁豆腐变蛋的做法步骤1、准备食材:小米椒,蒜蓉,豆腐,变蛋。2、豆腐切块。3...
食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料火腿肠(1/2条)豌豆(20克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐两条,火腿肠半根,豌豆适量。2、先沿着豆腐外包装上的虚线切开。3、拎起袋子的顶端轻轻倒出豆腐,切...
“浇汁煎焖豆腐,做法简单,口感咸鲜微辣,饱满多汁,低脂又美味,好吃不胖哦!”食材明细主料北豆腐(350克)辅料剁椒(1茶匙)鸡蛋(1个)淀粉(30克)生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)香葱(2根)大蒜(3瓣)白糖(1/2茶匙)白胡椒粉(少许)鸡粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗...
“对于一个上班族来说,每天下班能够快速的吃上饭菜,就是最幸福的事情。我每天特别辛苦,早上7点之前就要到学校,晚上5点多到家。家中有老父亲等待着我,我一般都是以豹的速度做饭菜,三口之家,三菜一汤。每天不仅要荤素搭配合理...
“快手菜,夏季解暑良品!”食材明细主料香其酱(1袋)牛肉(40g)豆腐(1块)辅料蒜末(5g)生菜(100g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酱浇豆腐的做法步骤1、锅内烧水,将切成小块的豆腐放入锅中焯水。2、热锅凉油,下入肉末慢炒。3、下...
食材明细主料北豆腐(适量(臭豆腐))姜末(少许)蒜末(少许)酸豆角(少许)香菜(少许)辣椒油(二勺)辅料东古一品鲜(二勺)陈醋(二勺)蚝油(二勺)鲍鱼汁(半勺)胡椒粉(1/3勺)孜然粉(1/3勺)鸡粉(一勺)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁脆豆...
“侄女带着孩子陪她老爸出门旅游,实际上负担挺重的,走过长沙,尽管后边还有行程,居然带回来这个正宗的长沙臭豆腐,一定要我品尝,而且特意来我家,亲自下厨为我做了这份浇汁臭豆腐。我也是开戒了,第一次吃,够辣,还真是闻着臭吃着香...
食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)油(适量)葱末(适量)红辣椒(适量)糖(一点)盐(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁嫩豆腐的做法步骤1、食材准备。2、切成小方块。3、水开后入锅蒸5分。4、...
食材明细主料内脂豆腐(一盒)辅料小米辣(两根)青椒(一个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油浇汁豆腐的做法步骤1、葱和小米辣,青椒备用。2、一个内脂豆腐备用。3...
“口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜香。汤汁浓郁开胃,煮一锅全家盖浇饭,绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)香菇(适量)火腿(适量...
“街边的小吃虽然好吃,但是卫生条件让人担忧,自己动手做起来吧,味道一样好吃😋”食材明细主料老豆腐(250g)辅料蒜末(适量)白芝麻(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)醋(1勺)玉米淀粉(1勺)清水(适量)烧烤料(2勺)盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)微辣(口味)烤(工...
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