浇汁皮蛋豆腐的做法 - 浇汁皮蛋豆腐怎么做
来源:飘香吧 1.04W
“弟弟买的皮蛋特别好,蛋黄油香,蛋黄透亮。和以往买的还真不一样呢!今来一款:浇汁皮蛋豆腐,浓郁的味道,让人欲罢不能!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
浇汁皮蛋豆腐的做法步骤
1、所需食材准备就绪,嫩豆提前入蒸锅蒸十分钟,去除豆腥味。
2、皮蛋剥壳冲洗干净,色泽太漂亮了。
3、改刀装盘。
4、嫩豆腐改刀放入。
5、放入葱花,锅中入油烧热淋入。
6、用醋,生抽,香油调制料汁淋入豆腐和皮蛋上。
7、家常美味,请您品鉴。
8、成品图。
小窍门
1.皮蛋有咸度,料汁中不用放盐。
2.皮蛋再美味也不能贪嘴哦。