有关白切猪头肉的做法的精选大全
食材明细主料猪头肉(1250g)辅料姜(30g)米酒(30毫升)调料蒜瓣(2个)葱(一根)辣椒(2个)酱油(15毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗干净,加适量水,姜拍碎,放米酒煮。2、大火煮开。3、转中火煮10分钟。4...
“太忙,春节后第一次看到有买卤煮的,赶紧买了点猪头肉,无论拌菜还是炒菜炖菜,既方便快捷又美味。”食材明细主料猪头肉(100克)白菜(200克)陈醋(10克)生抽(10克)食盐(1克)鸡精(1克)白糖(小许)辅料香菜(小许)胡萝卜(50克)木耳((泡发焯水过的)20克...
食材明细主料猪肚(一个)辅料清水(适量)面粉(适量)调料米酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切猪肚的做法步骤1、猪肚一个。2、放面粉,米酒,醋戳洗干净。3、洗干净。4、放适量清水,适量米酒。5、煮熟。6、切片。...
“白切比较不油腻,蘸酱汁,美味哦。”食材明细主料新鲜猪心(1个)酱汁蒜末(适量)蚝油(少许)乌醋(少许)糖(少许)香油(少许)小米椒(1个)姜片(少许)葱结(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白切猪心的做法步骤1、新鲜猪心一个。2、焯水。3...
“此款一人份宝宝简餐一改往日的麻辣.”食材明细主料猪肉(适量)西兰花(2粒)胡萝卜(1小节)辅料姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝款白切猪肉的做法步骤1、猪肉洗净下锅放点料...
“其实以前我是喜欢吃包子的,但是因为做包子比较麻烦(要发面当时又不会),后来就改喜欢吃饺子了,好像是这么样的哈哈...刚开始不会剁肉沫都是买的,有一次去超市晚了肉沫卖完了,但是嘴馋呀就买一块肉自己回家剁。也不知道因为...
食材明细主料五花肉(一斤)辅料姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蒜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切五花肉的做法步骤1、锅里加入适量水,放入盐,香叶,八角,姜,...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白切肉的做法步骤1、猪肉。2、调料。3、冷水下锅煮沸后转小火。4、煮熟后取出放凉。5、切片。6、摆盘。7、点蒜...
“家常菜”食材明细主料猪头肉(1块)白豆(1扎)辅料油(1匙)糖(1匙)生抽(1匙)酒(1匙)生粉(1匙)胡椒粉(半匙)鸡粉(1匙)姜(2块)干葱(2个)蒜(2个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪头肉炒白豆的做法步骤1、豬頸肉洗干淨切条。用生抽,糖,酒和胡椒粉生...
“广式白切猪手,简单好味道!夏日冷菜首选。正宗的是广西陆川沙姜白切猪手,我不太喜欢沙姜的味,蘸酱只放蒜末,辣椒。当然我做的也不太正宗,哈哈😊。”食材明细主料猪手(半只)辅料姜(适量)葱(适量)香叶(少许)辣椒(1颗)蒜(适量)调料料酒(1勺...
“制作:先把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起,用清水漂1.5小时捞出,用竹块和麻绳把猪脚固定住的。再放入沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起,待凉。将白醋放入锅中,烧至微沸时加入白糖、精盐、溶解...
食材明细主料羊腿肉(适量)辅料姜片(少许)八角(少许)桂皮(少许)香味(少许)花椒(少许)调料料酒(适量)白醋(适量)蘸酱豆腐乳(一块)糖(少许)酱油(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白切羊肉的做法步骤1、准备:带皮羊腿肉。2、将羊...
“和南方的白却羊肉才不多,就是保持食材的原汁原味。配上蘸料,主要蘸料的调法,蒜泥,醋,辣椒油,香油少量。”食材明细主料驴肉适量(适量)辅料少许盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白切驴肉的做法步骤1、新鲜卤肉2、阿迪...
食材明细主料牛肉(1000克)辅料花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)丁香(适量)姜(适量)蚝油(适量)红椒(适量)草果(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白切牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、将浸泡好的牛肉加入料酒焯水...
食材明细主料猪耳朵(340克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切猪耳朵的做法步骤1、材料:猪耳朵(已洗净)、姜片、桂皮、大料、蒜末2、在蒜...
“猪舌头是每次请客吃饭家里必做的菜,可能是老一辈的老传统,每到节日猪舌头就涨价,老板说饭店订的很多。猪舌头可以做冷菜,到冬天春天笋上市了,猪舌头清炒笋也是很好吃呀。白切猪舍就是炒的基础,我的做法很简单,小秘诀是如果...
食材明细主料猪肘(一个)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料料酒(少许)姜片(少许)老干妈(少许)糖(少许)酱油(少许)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白切猪肘的做法步骤1、准备:新鲜猪肘一个买的时候叫老板去骨,清楚干净。2、加姜,料...
“今天来个全新口味的做法。”食材明细主料猪肉(500克)辅料花生油((或食用油)少许)蒜蓉(少许)葱花(少许)盐(少许)老抽(一匙)生抽(三匙)蚝油(一匙)鸡料(少许)生粉((淀粉)少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切猪肉的做法步骤1、蒜蓉少许2...
食材明细主料猪蹄(一个)辅料盐(少许)酒(少许)沙姜(2片)八角(1个)香叶(6片)葱(2根)酸咸(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,放入沙姜,八角,香叶,姜,葱,酒,盐,放入高压锅煮20分钟!2、煮好后,放入冰水中冲洗,然后放入冷...
“采用一次发酵法制做,简单、方便、香甜、松软可口!家里仨吃货个个都是面食控,要没点儿真功夫,还真搞不定他们的!家里早餐若是煮稀饭,一定会临时蒸上一大锅的白馒头,用它们来夹上煎鸡蛋和火腿,或抹上巧克力酱和自制的果酱来配...
食材明细主料猪肝(400g)辅料姜(适量)蒜(2瓣)八角(2个)香叶(2片)花椒(少许)葱(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(少许)白糖(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切猪肝的做法步骤1、猪肝提前清水浸泡半小时,泡...
三十分钟左右。白切猪舌头要煮两次,第一次是在焯水的时候,要把猪舌头煮半熟,需要放入生姜、大蒜、卤料包将其卤制即可。卤好后放置冷却切好摆盘即可。猪舌除了将其卤制食用,还可以将其煮制后凉拌、或者用来当做火锅当中的...
“文文是朝族的爱吃五花肉总是包饭想给他尝尝汉族人一样可以做出好吃的五花肉”食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜泥(适量)配料酱油(适量)醋(适量)孜然粉(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切肉的...
“夹起一块切好的猪肘,对光而照,纹理清晰,表皮Q弹。蘸一点蘸料,放入口中,丝丝润滑、鲜嫩弹牙。蘸料的姜丝让肉味提鲜,香醋在口腔中围绕,再加上最后的一点辣味刺激了一下舌尖,大口吃着肉,满足!”食材明细主料前猪肘(1只)辅料葱(1小...
食材明细主料鸭(1/2)辅料小米辣(2个)葱段(适量)调料油(适量)酱油(适量)白糖(一丢丢)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白切鸭肉的做法步骤1、热油。2、鸭子两面煎一下。3、煎好加适量水煮熟鸭子。4、蘸水:热油放葱段慢炸。5、炸好...
热门标签
-
低脂紫薯饭的最正宗做法
西式番茄酱的做法步骤
油炸面窝怎么做好吃
也可以当小零食
燕麦片法包怎么做好吃
葡萄干红糖酒酿马芬怎么做好吃
茭白蘑菇的最正宗做法
早餐小面包的家常做法
酸辣拌莴笋的最正宗做法
清蒸大蛏子怎么做
西红柿肉圆蔬菜汤怎么做
红枣紫薯银耳莲子羹的最正宗做法
雪花蟹柳怎么做好吃
牛奶布丁的做法步骤
清新抹茶卷的做法
干炸鲅子鱼怎么做好吃
特色煎培根的家常做法
虾肉烧麦的家常做法
港式奶茶的最正宗做法
洋葱鸡蛋香菇炒面怎么做
豆豉豆腐怎么做好吃
马铃薯饼干的最正宗做法
泡菜炒土豆片的做法
改良版回锅肉的家常做法
金菇炒三丝的做法
香煎藕夹的最正宗做法
生财包怎么做
湘菜版辣炒年糕的做法步骤
卡士达奶油酱怎么做好吃
鸡骨草熟地炖筒骨汤
红糖黑麦乳酪面包怎么做好吃
泡椒炒腰片的最正宗做法
蛋黄巧克力派的家常做法
甜玉米老鸭汤的做法步骤
蒜茸蒸鲍鱼仔
莲藕肉圆的家常做法