有关红烧牛外脊筋的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧牛外脊筋这一道菜,是属于比较容易上火的菜式,因此,虽然这一道菜是美味的绝佳之选,可是,处于身体健康的考虑,这一道菜最好不要多吃。虽然这一道菜很美味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧牛外脊筋,这是一道比较滋补的煲仔菜。红烧牛外脊筋,其实说上来,也仅仅使用牛的外脊筋制作而成,关键是食材的选取以及酱料以及各种辅料的运用。运用的...
“牛筋算不上主流的菜,没有牛肉解馋,但是喜欢它的人真就馋这口。它晶莹剔透,热时软糯滑嫩,凉吃筋道弹口,切块红烧单独吃,或者跟其它食材同炖,再或者炖熟放凉后切薄片放调料凉拌,都是好吃又解馋的一道菜。有人说不会炖,其实很简...
“家常美味~牛筋与土豆的完美搭配,咸香入味,非常不错哦!”食材明细主料土豆(适量)牛筋(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋烧土豆的做法步骤1、土豆去皮后切成滚刀块备用。2、烧好的牛...
“炖牛肉,低脂高营养的肉菜,加入萝卜、牛根筋同炖更是鲜香味美,添入了一块红糖,味好营养高,孩子可长个,大人可补益身体,再贵也做给家人吃。食材:熟牛肉1块、熟牛板筋1段、红皮萝卜1个、洋葱适量、姜适量、小茴香适量、八角1只...
“牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白,脂肪含量低,并且不含胆固醇,营养丰富,是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋,口感爽滑软糯,入口即化,很是美味。”食材明细主料牛筋(适量)青菜(适量)面条(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适...
“想吃素,想吃色彩漂亮的菜”食材明细主料胡萝卜(一根)青豆子(若干)香菇(4个)面筋(一袋)辅料糖(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧面筋的做法步骤1、洗干净2、切好3、煮豆子4、不用换水,直接煮面筋5、先炒香菇和...
“库存菜。”食材明细主料卤牛筋(适量)白干(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋烧白干的做法步骤1、白干切块,倒入油锅。2、撒少许盐煎至两面黄...
食材明细主料牛筋(适量)薄皮青椒(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒烧牛筋的做法步骤1、青椒洗净去籽,切成小块备用。2、烧好的牛筋提前解冻好备用。3、汤锅加水煮沸,加适...
“富含胶原蛋白!”食材明细主料蹄筋(一个)胡萝卜(一段)青椒(一个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水,放入蹄筋,香叶,八角,葱段,料酒,大火煮开,小...
食材明细主料牛筋(适量)牛腩(适量)辅料姜(适量)调料千禾酱油(适量)老抽(适量)老卤(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧牛筋的做法步骤1、牛筋,牛腩洗净加料酒,姜块焯水,用温水冲洗干净备用。2、老卤提前解...
食材明细主料牛蹄筋(适量)红萝卜(适量)辅料干辣椒(2个)大料(1瓣)葱(适量)生抽(1大匙)老抽(2小匙)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧萝卜牛蹄筋的做法步骤1、熟牛蹄筋切小块2、萝卜切滚刀块3、葱、姜、干辣椒、大料...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛筋:250辅料干辣椒:适量姜:5片蒜:3瓣生抽:2勺老抽:半勺糖:半勺盐:适量具体步骤1.牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末)。捞起沥干。凉...
“秋季是中国传统的进补季节。经过夏天酷暑的消耗人的身体难免有各种问题。秋季进补一是补充夏季酷热的消耗,再者就是为冬日的严寒做好准备。所以这个季节“吃什么”一定是餐桌上的“大话题”说到进补那么肯定是离不了...
“口味比较清淡,让豆筋充分吸收肉的香味。”食材明细主料豆筋棍(5根)背脊骨(1.5)辅料老抽(适量)八角(适量)山奈(适量)大蒜(适量)姜(适量)糖(适量)料酒(适量)桂皮(适量)草果(2颗)蒜苗(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆筋棍烧背脊骨的做...
食材明细主料牛蹄筋(500g)辅料香菜(50g)调料食用油(1勺)食盐(适量)酱油(1匙)豆瓣酱(1匙)麻油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧牛蹄筋的做法步骤1、蹄筋是买的已经煮好的,切成厚片。2、热锅热油下入。3、加一勺料酒...
食材明细主料卤牛筋(适量)萝卜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋烧萝卜的做法步骤1、食材都切好备用。2、锅里油烧热倒入红椒和萝卜翻炒片刻。3、倒入牛筋。4、翻炒均匀。5...
“牛筋含有大量的胶原蛋白,脂肪含量很少,而且不含胆固醇,所以绝对是一种非常健康的食材。因为牛筋本身没有什么味道,所以最常见的做法,一般都是卤,烩或者红烧。煮到功夫的牛筋,口感爽滑软糯,入口即化,吃进嘴甚至有一种嘴巴被黏...
“萝卜与牛筋的搭配,牛筋软糯Q弹,萝卜的清甜,汤汁的浓郁,味道蛮不错哦!”食材明细主料萝卜(一根)熟牛筋(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛筋的做法步骤1、...
“这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润,白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以。”食材明细主料脊骨(800克)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)味...
“蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧”食材明细主料牛蹄筋(2根)青辣椒(1个)红尖椒(5个)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)大葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋提前浸泡...
“牛脊髓的营养价值:每100克牛骨(脊)髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料,适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨(脊)髓。”食材明细...
“牛蹄筋非常的好吃哦而且营养特别丰富。因为少,所以金贵。今天我们采用干烧的方法来烹饪它吃起来软糯可口。麻辣鲜香。”食材明细主料牛蹄筋(一斤)辅料青红椒(各一个)蒜苗(二根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(二匙)花椒面(少许...
“猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。”食材明细主料猪脊骨(1000克)辅料植物油(适量)盐(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)树椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
“端午小假,没有工作忙碌,没有上网作业,好好闲散休整了几天……各位都休息的好吗?歇了几天没发东西,今儿liz厨房又开咯~~~~~~哈哈,欢迎各位常来串门哈!来认识下这次的主角——牛蹄筋(文摘自百度)蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠...
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