好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做美味好吃

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好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

其实要说到好吃小吃的话大家还不一定会想到这道好吃的辣酱煎卷,但是其实要是说道好吃的早餐的话大家一定是很有默契的,因为这道食物就是的大家都很爱吃的一道早餐,所以今天推荐给大家,希望大家可以没有尝试过的朋友就尝试一下。

主料

面粉 :500
水 :240
拌饭酱 :100

辅料

酵母 :5
葱 :适量
油 :适量

具体步骤

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第2张

1.酵母用温水融化后,放入面粉中揉成光滑的面团,进行发酵

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第3张

2.发好的面团

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第4张

3.充分排气后分成2份

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第5张

4.取一份擀成长方形,抹上拌饭酱

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第6张

5.撒上葱花

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第7张

6.卷起

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第8张

7.分成几段

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第9张

8.电饼铛预热放点油,,放入花卷表面刷点油煎3分钟

好吃的“手工美食”辣酱煎卷怎么做好吃又简单 第10张

9.撒上芝麻、葱花再煎30秒

烹饪技巧

液体量根据自家面粉吸水性,不要太湿。

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