家常菜凉拌菜瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.2K
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
菜瓜 :3个青椒 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
其它佐料 :适量
具体步骤
1.将菜瓜洗净,一切为二,挖去籽
2.在菜瓜片里放入细盐,腌制备用
3.青椒切丝
4.青椒在锅里烫30s·过一下凉水
5.菜瓜片腌制半小时左右,挤掉过多的水分,跟青椒一起装盘
6.碗里放入蒜泥、鸡精、白醋、香油辣椒油.花椒油,十三香,酱油并拌匀
7.拌匀
青椒可以生吃!
主料
菜瓜 :3个辅料
油 :适量具体步骤
1.将菜瓜洗净,一切为二,挖去籽
2.在菜瓜片里放入细盐,腌制备用
3.青椒切丝
4.青椒在锅里烫30s·过一下凉水
5.菜瓜片腌制半小时左右,挤掉过多的水分,跟青椒一起装盘
6.碗里放入蒜泥、鸡精、白醋、香油辣椒油.花椒油,十三香,酱油并拌匀
7.拌匀
青椒可以生吃!