黄瓜香菇炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
香菇 :100g黄瓜 :100g
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.香菇洗干净,焯水后切成条。
2.黄瓜洗干净切成片。
3.起油锅,炒熟鸡蛋后盛出 。
4.再起油锅,葱姜入锅煸香。
5.香菇入锅炒。
6.黄瓜入锅炒。
7.鸡蛋入锅炒。
8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
此菜饺清淡,不宜添加多种调味品。香菇、鸡蛋提前已经加工熟,黄瓜不宜炒火大,因此,要快炒。