妈妈做的粉蒸排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.92W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :600辅料
酱油 :适量生姜 :适量
红薯 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
大米 :适量
具体步骤
1.排骨洗净后用料酒,酱油,生姜,少量的盐腌制20分钟。
2.大米打碎成碎米(米提前泡发)。
3.腌制好的排骨裹上碎米粉。
4.锅底垫上红薯片。
5.将裹好粉的排骨铺在红薯上面,大火蒸40分钟。
蒸的时候方便排骨转盘,底部铺上香甜的红薯.
主料
排骨 :600辅料
酱油 :适量具体步骤
1.排骨洗净后用料酒,酱油,生姜,少量的盐腌制20分钟。
2.大米打碎成碎米(米提前泡发)。
3.腌制好的排骨裹上碎米粉。
4.锅底垫上红薯片。
5.将裹好粉的排骨铺在红薯上面,大火蒸40分钟。
蒸的时候方便排骨转盘,底部铺上香甜的红薯.