金玉满堂怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
虾仁 :适量青豆仁 :适量
鸡蛋 :2个
南瓜 :2个
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
高汤 :3碗
胡椒粉 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 虾仁洗净、拭干,加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟
2. 南瓜切去上边,做盖,掏空籽瓤,包上保鲜膜,放入微波炉里高火叮铛4分钟
3. 将高汤3碗烧开,先放入青豆仁,煮滚后改小火,再放入虾仁煮熟
4. 鸡蛋直接打入汤内,加入水淀粉,然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油
5. 装入南瓜盅里即可