家常锡纸排骨怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :500辅料
蒜姜末 :适量生抽 :2.5
盐 :适量
淀粉 :5
具体步骤
首先排骨洗净,用凉水浸泡一小时,目的是去除排骨里面的血水
依次放入所有材料,搅拌均匀,腌制半小时以上,腌制时间越长,越入味,接着锡纸铺在烤盘上,在锡纸上刷一点点油,为的是排骨烤的过程不会粘底
接着把腌制好的排骨码在锡纸上,碗里剩下的料汁淋在排骨上,上面盖上锡纸,四周收紧口,烤箱200度,不用预热,直接放进去就可以,烤40分钟,即可食用