美味的土豆焖五花肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材，姜忘了拍上去

2.土豆去皮切成块状，用清水泡

3.五花肉切片，用姜、五香粉、料酒、酱油少许盐腌制半小时

4.番茄用开水烫一下去皮，干辣椒切段，蒜切碎

5.热锅放少许油，小火煎五花肉

6.把煎好后的五花肉乘出

7.锅中留底油，放入干辣椒、蒜头、番茄炒香后倒入清水煮开

8.先放土豆再放五花肉，大火煮沸转小火焖20分钟

9.最后收汁加盐调味，撒上葱花即可

烹饪技巧

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