美美厨房之蓑衣黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄瓜 :1根辅料
盐 :10醋 :10
生抽 :10ml
番茄酱 :20ml
味精 :5
蒜头 :10
油 :20ml
1.黄瓜洗净之后用两根筷子夹着,然后切,切完一面之后翻一面用同样的方法切
2.蒜头切末
3.切好的黄瓜加入醋、白糖、生抽腌制半小时
4.锅里放入油烧热,放入蒜头末爆香加入番茄酱快速翻一两下调成汁
5.腌制好的黄瓜码在盘子上,然后把蒜头番茄酱浇在中间
再切黄瓜的时候,如果刚开始学切建议不要斜刀切,这样容易切坏。