炸红萝卜海蛎饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.93W
准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟炸红萝卜海蛎饼是一款口感香脆的福州传统食品,选用红萝卜和海蛎香烤而成,吃起来口感香脆清甜,海蛎肉嫩味鲜,含有丰富的维生素和肝糖,食用可以滋阴养血,搭配和胡萝卜的清甜可口,口感鲜香爽甜,营养均衡,是一款很受食客热捧的小食。
主料
地瓜粉 :500g海蛎 :500g
粥 :300g
红萝卜 :1个
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
洗净并切好海蛎。
洗净后的胡萝卜切好备用。
糯米粉和面粉加入食盐后和成面团。
放入食材搅拌均匀捏成饼状。
放置油锅中炸至金黄即可。
放油锅里炸的时候控制好火候,时间不宜过长,炸至金黄即可。海蛎切好可以放点盐和胡椒粉腌制一下,更加入味,吃起来口感更佳。可以是根据个人的喜好搭配香葱等一起食用,味道更加清香可口。