色泽鲜亮的榨菜炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
榨菜 :200肉丝 :150
辅料
盐 :适量生粉 :适量
葱花 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.猪肉切丝放入碗内加入,料酒,盐,生粉,胡椒粉拌匀腌制10分钟
2.榨菜切丝
3.放入清水中浸泡10分钟洗净沥干水分
4.锅内倒入适量食用油,放入肉丝滑散
5.待肉丝变色后用锅铲将肉丝拨到一边,放入榨菜丝一起煸炒
6.加入少量生抽,糖,鸡精葱花翻炒均匀即可