大厨之香菇鸭掌汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.32W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
鸭脚 :8个辅料
老姜 :1小块花椒 :适量
盐 :适量
干香菇 :12个
西红柿 :个
1.准备7-8个鸭脚,将其洗尽
2.然后和水下锅,除去血水
3.将其捞出
4.烧一些开水将香菇放泡至20分钟
5.然后捞出切成两半
6.将老姜剁碎
7.放入重量的水,再将鸭脚、香菇、老姜、花椒一齐下锅,水烧开后,用小火炖
8.炖至1小时左右再放入西红柿
9.再炖一小时左右,放入适量的盐,关火
1.对于鸭掌脾胃虚寒者少食。