美味茶梅凉拌莲藕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.66W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
茶梅 :4颗梅汁 :1大匙
莲藕 :1段
辅料
1. 茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁一起混合搅拌后备用。
2. 将莲藕切成约1公分大小的薄片,放入水中汆烫约10秒后捞起,再泡入冰水中备用。
3. 将作法2的莲藕片从冰水中捞起后,再加入作法1的梅汁一起搅拌均匀即可。
主料
茶梅 :4颗辅料
1. 茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁一起混合搅拌后备用。
2. 将莲藕切成约1公分大小的薄片,放入水中汆烫约10秒后捞起,再泡入冰水中备用。
3. 将作法2的莲藕片从冰水中捞起后,再加入作法1的梅汁一起搅拌均匀即可。