好吃的凉拌糖醋莲藕怎么做美味好吃

凉拌糖醋莲藕是一道非常好吃的凉拌菜，主要食材就是莲藕，非常简单的食材，加上非常简单的做法。这道菜，不仅仅好吃，而且容易做。不需要很多技能，不需要太久的时间。只要一会的时间就可以吃到这么好吃的凉拌藕，藕也是很多营养成分的蔬菜。

主料

辅料

具体步骤

1.将藕削皮，切成薄片

2.切成薄片

3.锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟

4.水开后，两分钟捞出

5.将焯好的莲藕放到凉水里过凉

6.辣椒，姜，蒜备用

7.将莲藕上放入盐，糖，鸡粉，大蒜末，姜，醋香油搅拌均匀

8.在倒入激好辣椒的辣椒油，搅拌均匀既可

9.做好的莲藕，酸酸甜甜的微辣，好好吃

烹饪技巧

无