美味的土豆卤凉面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.24W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟美味的土豆卤凉面,其主要是由猪肉与土豆等新鲜美味的食材经过烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,肉质细腻多汁,是一道非常美味诱人的小吃,其独特的风味,更是令人垂涎欲滴,并且口齿留香,回味无穷。同时也可以根据自己喜爱的口感进行搭配各种鲜美的食材。
主料
猪肉 :200土豆 :3个
辅料
黄瓜 :适量葱 :适量
胡萝卜 :适量
芝麻酱 :适量
黄豆酱 :适量
具体步骤
1.土豆切小丁备用,准备适量葱花。
2.猪肉切碎,放少量料酒腌制去腥。
3.锅里放底油,爆香葱花,放入肉末。
4.放入适量蚝油,生抽,炒至肉略干。
5.加入土豆中火煸炒,炒至土豆变色。
6.加入适量清水至土豆软烂,加入适量盐,淋入少量香油出锅。
7.土豆装盘。
8.用水和盐调些芝麻酱。
9.黄瓜切细丝。
10.将菜码放到煮好的面上,放些胡萝卜丁,少许黄豆酱即可。