色泽鲜亮的冰皮月饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.24W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
糯米粉 :50牛奶 :230
粘米粉 :50
炼奶 :30
澄粉 :30
玉米油 :30
辅料
豆沙馅 :适量手粉 :适量
具体步骤
1.把牛奶,炼奶和玉米油搅拌均匀
2.加入各种粉类
3.搅成无颗粒状粉浆,盖保鲜膜放锅中大火二十五分钟蒸熟
4.蒸好后用筷子搅一搅晾凉,然后撒手粉揉成团
5.分成每个二十五克左右的小面团揉圆
6.准备好豆沙馅,每个二十五克
7.拿一个小面团按扁放一个豆沙馅
8.用虎口收口
9.收成圆形
10.沾手粉,放五十克月饼模中
11.按压成形
12.放盒中可以送人哦
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