我家的XO酱炒粉丝怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.27W
主料
龙口粉丝（ ：200g干瑶柱（ ：5粒）
虾皮（ ：1匙）
蟹柳（ ：3条）
葱花 ：适量
香菜（各 ：适量）
蒜蓉 ：适量
姜蓉（各 ：少许）
XO酱（ ：2匙）
盐 ：适量
鸡粉（各 ：1小匙）
麻油（ ：少许）
辅料
1. 将粉丝用清水泡软，捞出沥干水；瑶柱用清水泡软，捞出撕成丝状；虾皮用水冲洗一下；蟹柳切成小粒。
2. 锅中放3匙油爆香蒜蓉、姜蓉、XO酱、瑶柱、虾皮，放盐、鸡粉调味，下粉丝及蟹柳，用筷子配合锅铲将所有材料炒均匀至熟，撒上葱花及香菜，滴上几滴麻油即可。
