XO酱豆干怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 官印豆干切片；芦笋、玉米笋切段；红萝卜、辣椒切片，备用。

2. 将作法1的芦笋段、玉米笋和红萝卜放入滚水中汆烫?分钟，捞起沥干，备用。

3. 热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入作法1的官印豆干片以中火煎至上色，再放入蒜末和作法1的辣椒片炒至香味四溢。

4. 于作法3的锅中续放入作法2的芦笋、玉米笋和红萝卜片及所有调味料，拌炒入味即可。