鸡肉宽粉炖红蘑怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟鸡丁中含有大量的蛋白质,每一口鸡肉都是非常的劲道,让你垂涎欲滴。当宽粉和红薯 撞上鸡丁之后,会有新的口感在你眼前展现,你会感觉到鸡丁和宽粉完全的融合,既有鸡丁的劲道 也有红薯的粘糯 吃起来很香 鸡丁在嘴尖滑过也会让人欲罢不能
主料
鸡腿 :300g红蘑 :50g
红薯粉条 :100g
辅料
花生油 :20ml姜 :10g
青椒 :30g
浓汤宝 :1块
酱油 :10ml
大蒜 :10g
胡萝卜 :20g
具体步骤
1.准备食材:鸡腿切成段,并用姜、蒜和少许盐腌制一会使之入味,红蘑菇泡发后去除根部,并用水焯一下,红薯粉用水泡软备用
2.热锅放油
3.放入腌制好的鸡肉块
4.翻炒一会
5.放入适量酱油
6.翻炒均匀后放入红蘑炒匀
7.放入红薯粉
8.放入浓汤宝调味料一块,再加入适量水炖一会,水要多加一些
9.汤汁收一半时加入青椒、胡萝卜
10.再炖一分钟即可
水要多加一些,水开后转小火,如果红薯粉不禁煮就晚些时候放入