好吃的牛肉酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.95W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟我这个人其实是不喜欢吃肉的,但是却钟爱牛肉,每次和朋友一起出去吃饭的时候,特别是串串,火锅之内的,我都会点很多很多的牛肉,可以说吃的菜中,有一半都是牛肉,我也乐此不疲,非常喜欢,最近刚发现了一个新的酱——牛肉酱,推荐给大家,希望大家喜欢。
主料
牛肉 :适量辅料
甜面酱 :1瓶洋葱 :1个
芝麻 :适量
豆瓣酱 :1碗
花生 :少许
红辣椒 :4个
1.牛肉切碎
2.辣椒切碎
3.洋葱切碎
4.花生炸熟后放凉用擀面杖碾碎
5.锅中放油,开始炸洋葱
6.炸至洋葱变色
7.放入切好的牛肉继续炸
8.炸至牛肉变色
9.倒入加水调好的甜面酱
10.继续倒入加水的豆瓣酱
11.翻炒一会后加入花生碎
12.加入辣椒末
13.多次翻炒后加入芝麻
14.继续翻炒,不停的炒,炒到汁水收干
牛肉和洋葱一定要炸干最后炒的时候要快,不然容易粘锅