美味的沙茶酱洋葱焖鸡怎么做美味好吃

今天中午出去了就没有在家里吃饭，几乎每次出去我都能发现一些美食，今天我到达的那个地方是个商业城，里面真的是什么好吃好喝好玩的都有，让人应接不暇，我转了转就直接去吃东西了，所以今天给大家介绍一款我发现的美食沙茶酱洋葱焖鸡。

主料

辅料

具体步骤

洋葱去掉老皮，切开尾部去须，洗净切块；

鸡肉是斩好的，回来清洗干净，沥干水；

热锅，放适量油，倒入鸡肉大火爆炒片刻；

炒至鸡皮卷缩，鸡肉焦黄色，同时鸡肉渗出油脂；

调入沙茶酱；

翻炒20秒钟左右；

调入蚝油；

倒入洋葱翻炒均匀；

加上适量清水，遮上锅盖，大火焖煮；

煮至汤汁浓郁，剩下一点点，调入盐、鸡粉、翻炒均匀铲起即可。