老爸做的青椒炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肉 :150青椒 :400
辅料
油 :适量姜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
1.青椒洗净去籽,切细丝
2.猪肉切丝,加入适量的植物油和生抽拌匀,腌制一会儿
3.锅中加入适量的植物油,将肉丝放锅中煸炒
4.炒至变色后捞出
5.锅中留底油,倒入姜蒜末爆香
6.倒入青椒丝
7.撒上适量的食盐,煸炒均匀至断生
8.加入炒好的肉丝
9.炒匀
10.装盘即可
肉丝先用植物油腌制一会儿,炒的时候不粘锅