美味的螃蟹豆腐羹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.94W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
豆腐 :1盒螃蟹 :1只
辅料
鸡蛋 :1个1.螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料
2.炒锅烧热后下油,下蟹块煸炒;
3.烹入料酒去腥,加豆腐和清水烧开;
4.放入鸡蛋液,轻轻搅拌一下;
5.接着放入水淀粉,加稠,注意不要太多,以免太厚,影响食欲;
6.加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
挺简单的,没啥技巧
主料
豆腐 :1盒辅料
鸡蛋 :1个1.螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料
2.炒锅烧热后下油,下蟹块煸炒;
3.烹入料酒去腥,加豆腐和清水烧开;
4.放入鸡蛋液,轻轻搅拌一下;
5.接着放入水淀粉,加稠,注意不要太多,以免太厚,影响食欲;
6.加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
挺简单的,没啥技巧