可口的肉丁白菜炸酱面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.29W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟可口的肉丁白菜炸酱面,是我平时间非常喜欢吃的面,因为平时就喜欢煮面条,一个人吃的很清淡。只要有面条就够了,就能够吃上一大豌,简简单单的,就喜欢这样的生活。不需要大鱼大肉,现在我还要用炸酱做面条吃,这也是我喜欢的味道。可口的肉丁白菜炸酱面。
主料
猪肉 :200挂面 :260
白菜 :500
辅料
姜 :4东北大酱 :130
葱 :6
油 :20
具体步骤
1.食材:挂面、白菜、肉、东北大酱。
2.猪肉洗净,切成丁。
3.白菜洗净,切成丁。
4.锅烧热,放入油烧热,放入葱姜煸出香味,放入肉丁,翻炒至肉变色。
5.放入大酱、翻炒至大酱脱水,出酱香味。
6.在放入白菜翻炒至菜软。
7.在放入少量的水烧开。
8.烧至汤汁粘稠即可。
9.锅里放入水烧开。
10.放入挂面煮熟。
11.捞出用净水过凉。
12.过凉捞出,沥干水分,捞入碗里。
13.浇上肉丁白菜酱汁,拌匀即可食用。
1、翻炒至大酱脱水,出酱香味好吃。