家常菜茄子炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.23W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
茄子3颗 :适量猪肉200克 :适量
辅料
油 :适量蒜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.茄子切好(条状或凌形状看个人喜好)
2.肉切丁,加入盐酱油腌制一下。
3.热锅不要放油倒入茄子翻炒,炒至变软盛出。
4.热锅热油放入肉丁翻炒变色。
5.加入茄子翻炒熟加盐调好味再加入两个蒜蓉搅匀即可。
茄子先不放油炒软再按平时制作步骤进行即可。
主料
茄子3颗 :适量辅料
油 :适量具体步骤
1.茄子切好(条状或凌形状看个人喜好)
2.肉切丁,加入盐酱油腌制一下。
3.热锅不要放油倒入茄子翻炒,炒至变软盛出。
4.热锅热油放入肉丁翻炒变色。
5.加入茄子翻炒熟加盐调好味再加入两个蒜蓉搅匀即可。
茄子先不放油炒软再按平时制作步骤进行即可。