鲜美的小炒肉的家常做法怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料
五花肉 :300青红尖辣椒 :1个
辅料
蒜 :适量湖南剁辣椒 :1大匙
生抽 :2大匙
老抽 :1/2大匙
料酒 :1大匙
干淀粉 :适量
具体步骤
五花肉洗净切片,青、红尖辣椒、蒜切片。
锅内倒油,把腌好的肉片下锅,煸炒变色后盛出待用。
锅内倒少许底油,放剁辣椒、大蒜片炒香。
放入青、红辣椒翻炒,放入刚才炒好的肉片,放生抽调味,翻炒几下即可。
主料
五花肉 :300辅料
蒜 :适量具体步骤
五花肉洗净切片,青、红尖辣椒、蒜切片。
锅内倒油,把腌好的肉片下锅,煸炒变色后盛出待用。
锅内倒少许底油,放剁辣椒、大蒜片炒香。
放入青、红辣椒翻炒,放入刚才炒好的肉片,放生抽调味,翻炒几下即可。