盘鳝鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.59W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料
小鳝鱼 :一斤辅料
具体步骤
1. 将小鳝鱼用开水烫死,洗净。
2. 因为家里小孩不会撕鳝鱼,所以费了个神,用剪刀将鳝鱼肚子划开 清除内脏
3. 准备好辣椒,花椒,蒜瓣
4. 锅里放入油,将辅料放入炒香,再将鳝鱼放入翻炒,炒至小鳝鱼盘起,炒熟后盛起。
主料
小鳝鱼 :一斤辅料
具体步骤
1. 将小鳝鱼用开水烫死,洗净。
2. 因为家里小孩不会撕鳝鱼,所以费了个神,用剪刀将鳝鱼肚子划开 清除内脏
3. 准备好辣椒,花椒,蒜瓣
4. 锅里放入油,将辅料放入炒香,再将鳝鱼放入翻炒,炒至小鳝鱼盘起,炒熟后盛起。