热腾腾的土豆炖牛肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好适量的牛肉切成块

2.把肉均匀的切成块

3.在炒勺中加入适量的老油

4.把切好的牛肉倒入炒勺中

5.加入适量的醋倒入炒勺中

6.再加入适量的大料和适量的盐

7.把准备好的姜切成细丝倒入炒勺中

8.牛肉炒的差不多的时候加入适量的开水

9.准备好几个土豆

10.把土豆洗干净去皮

11.把洗好的土豆放在肉墩上，然后切成块

12.当锅里的牛肉炖的差不多的时候，将切好的土豆倒入锅中

13.盖上锅盖焖上几分钟

14.当土豆炖烂的时候即可

15.把炖好的土豆牛肉盛入碗中

烹饪技巧

炖肉的时候关键是等炖的差不多的时候再加盐，这样肉丝才易嚼动。