美味的洋葱木耳西红柿炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟这道洋葱木耳西红柿炒鸡蛋是一道非常不错的家常菜,这道美食在每家每户的餐桌上都能看见。这道洋葱木耳西红柿炒鸡蛋是属于一道素菜,所以如果你家里人不喜欢吃肉,或者有素食主义者,那你就一定要学会制作这道美食,然后做给你的家人吃。
主料
鸡蛋 :3个洋葱 :1个
木耳 :20
西红柿 :1个
辅料
油 :适量盐 :半勺
味精 :1/4勺
生抽 :2勺
1.洋葱洗净切丝
2.西红柿洗净切块
3.木耳泡发洗净去根
4.热锅热油炒鸡蛋
5.炒好鸡蛋后盛出备用
6.热锅热油下入洋葱翻炒一会
7.下入木耳
8.将木耳和洋葱翻炒一会,翻炒均匀
9.下入西红柿块翻炒
10.下入炒好的鸡蛋
11.下入盐,味精,生抽翻炒
12.翻炒均匀即可
13.装盘了
炒鸡蛋的时候半熟即可,因为后面还要回锅继续和其他配菜一起炒,所以不要炒的太老,洋葱不要炒塌,稍微脆一点,口感会更好!