香口的香菇酿肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.11W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪肉 :500香菇 :13个
辅料
葱 :2根料酒 :2勺
油盐 :30
白糖 :半勺
生抽 :1勺
姜 :10
1.准备好香菇去把,洗干净,剁好的肉里放入适量盐、糖、料酒、生抽、及切好的姜末、葱末,加少许清水后用筷子顺方向搅拌均匀(香菇要选好,不然会像我一样煮到后面会散,
2.肉酿进香菇里。
3.热锅下油,肉朝下炸至微黄
4.放过来炸一下香菇。
5.放少量水煮干即可。
选好香菇啊