简易版 - 红枣低糖面包怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
细砂糖 :20奶粉 :15
盐 :2
水 :150毫升
高筋面粉 :250
酵母 :6
黄油 :20
辅料
去核红枣50克 :适量1.首先将水放入面包桶,然后对角分别放入盐和糖,接着放入黄油块。
2.然后倒入高筋粉,在其中一个角放入奶粉,中间挖凹放入酵母。
3.红枣去核后切成小粒状。
4.将红枣肉粒放到果料槽里。
5.盖好盖子,选择程序5低糖面包,重量700克,烧色选择中色,启动,时间是2小时40分钟。
6.出炉后取出面包放凉后切片即可。
这个配方的酵母量多了,可以减少1~2克的。