家常菜笋子炒肉怎么做美味好吃
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准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料
干笋 :125辅料
盐 :适量老抽 :适量
生抽 :适量
五花肉 :100
油 :适量
1.准备材料
2.五花肉下锅,煸炒。
3.煅出猪油。
4.下笋丝。
5.翻炒。
6.加生抽、老抽,继续炒。
7.加水,漫过笋子和肉。水快烧干时,给盐,再炒一下,起锅。
8.成品
干笋要泡一个晚上,这样发出来的才好。如果只泡几个小时,那烧的时间就要长一些。
主料
干笋 :125辅料
盐 :适量1.准备材料
2.五花肉下锅,煸炒。
3.煅出猪油。
4.下笋丝。
5.翻炒。
6.加生抽、老抽,继续炒。
7.加水,漫过笋子和肉。水快烧干时,给盐,再炒一下,起锅。
8.成品
干笋要泡一个晚上,这样发出来的才好。如果只泡几个小时,那烧的时间就要长一些。