家有大厨之凉拌莴笋怎么做美味好吃

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家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 :400

辅料

橄榄油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
葱 :适量

具体步骤

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备莴笋

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第3张

2.去皮切片

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第4张

3.放盐腌30分钟

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第5张

4.冲洗干净挤干水分

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第6张

5.放生抽

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第7张

6.放点盐

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第8张

7.放点醋和香油

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中放橄榄油,等油温稍高一点关火放入葱花爆香

家有大厨之凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第10张

9.把葱油倒入,搅拌均匀即可。

烹饪技巧

煎橄榄油的油温不宜太高

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