鸡蛋虾仁香菇羹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :三个虾仁 :十多个
香菇 :半个
胡萝卜丁 :一小勺
辅料
盐.香油.蒸鱼豉油.醋.香葱末 :根据口味适量料酒、淀粉 :适量
具体步骤
1. 鸡蛋打均匀加水加盐过滤掉浮沫入锅蒸,虾仁切块和胡萝卜碎香菇碎加料酒水淀粉腌制
2. 搅拌均匀,太干得话加点水
3. 鸡蛋蒸七八分钟后揭开盖加入腌好的虾仁香菇胡萝卜,盖上盖子小火蒸七八分钟左右,加蒸鱼豉油滴几滴香油根据口味还可以加入香醋生抽,最后撒入葱花香菜