山药滑鸡片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.29K
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡胸脯肉 :适量辅料
山药 :适量鸡蛋 :适量
红椒 :一个
黄椒 :一个
绿椒 :一个
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1. 鸡胸脯切片加入盐,白糖,料酒,淀粉,鸡精,胡椒粉,鸡蛋清搅拌3分钟
2. 山药切片备用,锅中加入油至80到100度,加入葱姜蒜炒出香味
3. 葱姜蒜捞出倒入鸡片,滑油至鸡片颜色变白盛出,倒入山药轻轻翻炒1分钟,分别装盘,彩椒切块,摆在盘子最外围
主料
鸡胸脯肉 :适量辅料
山药 :适量具体步骤
1. 鸡胸脯切片加入盐,白糖,料酒,淀粉,鸡精,胡椒粉,鸡蛋清搅拌3分钟
2. 山药切片备用,锅中加入油至80到100度,加入葱姜蒜炒出香味
3. 葱姜蒜捞出倒入鸡片,滑油至鸡片颜色变白盛出,倒入山药轻轻翻炒1分钟,分别装盘,彩椒切块,摆在盘子最外围