“家有大厨”丝瓜炒蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.丝瓜去皮切片

2.鸡蛋打匀，加入盐搅拌

3.锅内加水，水沸了，倒入丝瓜，直到水再次沸腾，捞出丝瓜

4.锅内加油

5.倒入蛋液煎

6.加入丝瓜一起炒熟即可

烹饪技巧

不需要加太多调料，清淡饮食对身体有益。丝瓜要焯水一下，炒的时候才容易熟。