#美食派#卤鸡爪怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
鸡爪 :15个辅料
盐 :少量酱油 :少量
花椒 :少量
桂皮 :少量
干辣椒 :3-5个
料酒 :少量
葱 :一根
冰糖 :少量
1.鸡爪洗干净,剪去鸡指甲
2.放锅里稍微煮一会。捞出,冲洗两遍。
3.这个是要准备的材料。
4.冲洗完的鸡爪入锅,倒入少量料酒和酱油,少量盐。把材料除葱外倒入锅。
5.等水开了后转小火,加冰糖。
6.少量老抽
7.收汤汁。关火焖一会。
8.装盆